Вход

Бабушкин капустник

Понравился 1 повару Просмотрен 1513 раз
фото рецепта: Бабушкин капустник
(4.46)
3316 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Вкусно и сытно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8

Для начала свиные ребра промыть и поставить варить на медленном огне для хорошего бульона.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №1
Шаг 2 из 8

Далее подготавливаем нужные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №2
Шаг 3 из 8

Картофель нарезать средним кубиком и добавить к ребрам.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №3
Шаг 4 из 8

Лук репчатый, морковь и чеснок нарезать мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №4
Шаг 5 из 8

На растительном масле обжарить овощи до золотистого цвета. Добавить к картофелю и ребрам в кастрюлю, через 5 минут добавить томатный сок и кетчуп.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №5
Шаг 6 из 8

Капусту нарезать мелкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №6
Шаг 7 из 8

К овощам добавить капусту свежую и квашенную, посолить и поперчить по вкусу, добавить остальные специи и варить 20 минут на медленном огне.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №7
Готово!

Готовое блюдо посыпать рубленным укропом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Бабушкин капустник шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Никогда не пробовала варить капустник. утащу рецептик
20 марта 2015 13:07
тамара агапитова, Попробуйте, думаю Вам понравиться))))
20 марта 2015 00:05
Такое ещё не приходилось пробовать. Интересный для меня рецепт.
19 марта 2015 22:03
Похожие рецепты по ингредиентам