Постный кукурузный суп с шампиньонами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2459 раз
Приготовим постный суп с кукурузной крупой и шампиньонами. Суп получился сытным, вкусным и ароматным. Большое количество грибов делает наш суп очень ароматным и аппетитным. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
- Вода 2 л.
- Крупа кукурузная 50 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 150 г.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Сливочное масло 20 г.
- Петрушка 5 г.
- Перец красный жгучий 2 г.
- Приправа для супа 1/2 ч. л.
- Соль 5 г.
- Картофель 1 шт.
Приготовление55 мин.
Шаг 1 из 9
В кипящую воду добавить промытую кукурузную крупу, довести до кипения и собрать пену. Посолить по вкусу и варить на медленном огне 25 минут.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь нарезать кубиками.
Шаг 3 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле 3 минуты.
Шаг 4 из 9
Нарезать грибы кубиками.
Шаг 5 из 9
Добавить грибы в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 6 из 9
Добавить соль, перец , приправу и отключить плиту.
Шаг 7 из 9
Добавить картофель и варить 20 минут.
Шаг 8 из 9
Добавить зажарку, сливочное масло, мелко нарезанную петрушку. Прокипятить 2-3 минуты и отключить плиту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный, ароматный суп!
6 июля 2021 16:16
Ответить
Суп-пюре с сельдереем и шампиньонами
Вкусный,ароматный и нежный суп. При желании можно добавить сливки.Я ...
21.05.2014, 19:49
Вьюга
Жаркое по-полтавски
Очень вкусное домашнее блюдо со вкусом топлёного молока.Приготовить ...
05.09.2014, 01:16
lakshmi
Жареный картофель с грибами
Вкусный обед из жереного картофеля с грибами. Хороший вкус и аромат ...
05.02.2014, 13:12
Татьяна Маражо
Картофельные блины
Картофельные блины или оладьи. Следуйте по шагам этого рецепта и у в ...
11.05.2020, 14:46
lorik26
Драники с куриным фаршем
В нашей семье все любят драники. Постоянно стараемся их разнообразит ...
09.04.2015, 09:36
тамара агапитова
Нежное картофельное пюре
Первый раз о пюре из картошки жители Европы узнали в середине 17 ве ...
27.06.2014, 12:26
Natali=)
Густой суп с картофелем и фасолью в мультиварке
Картофель в нашей семье любим и готовится из него всё что угодно. Су ...
06.05.2016, 18:54
Елена74
Картофельные лепешки
У меня в семье очень любят картофельные лепешки, готовлю их достаточ ...
08.05.2016, 18:13
HelgaZ
Второе блюдо за 40 минут
В век, когда хозяйки большую часть времени проводят на работе, в офи ...
23.11.2015, 13:35
nnoir
Постный суп с зеленым горошком
Постный суп с зеленым горошком-вкусное и полезное первое блюдо. Для ...
08.04.2017, 20:45
Ира Ли