Окрошка на майонезе с вареной колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3979 раз
Как много вариантов приготовления этого холодного супа, у меня дома мама всегда готовит по этому рецепту, получается очень вкусно. Как спасает окрошка в такие жаркие деньки.
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 350 гр.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Огурец 200 гр.
- Колбаса вареная 300 гр.
- Вода 2л.
- Майонез 300 гр.
- Горчица 2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Кислота лимонная по вкусу
- Петрушка 10 гр.
- Лук зеленый 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Отварить картофель и яйца, очистить.
Шаг 2 из 9
Нарезать картофель и яйца мелким кубиком.
Шаг 3 из 9
Нарезать мелким кубиком вареную колбасу.
Шаг 4 из 9
Нарезать мелким кубиком огурец.
Шаг 5 из 9
Соединить все ингредиенты. Добавить мелко нарезанную петрушку и зеленый лук.
Шаг 6 из 9
Добавить майонез, соль, горчицу и лимонную кислоту.
Шаг 7 из 9
Перемешать.
Шаг 8 из 9
Залить кипяченой водой. Довести до вкуса и отправить в холодильник на три часа для настаивания.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет