Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей

Понравился 0 поварам Просмотрен 412 раз
фото рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей
(4.46)
855 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Предлагаю Вам приготовить окрошку на кефире и газированной воде с горчицей. Она получается очень вкусная, ароматная и освежающая. То что нужно в летнюю жару. По желанию, колбасу можно заменить отварной курицей.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9

Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №1
Шаг 2 из 9

Колбасу также нарезать кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №2
Шаг 3 из 9

Очищенные яйца нарезать такими же кубиками.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №3
Шаг 4 из 9

Огурцы также нарезать небольшими кубиками. По желанию, их можно очистить от кожуры.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №4
Шаг 5 из 9

Мелко порубить зелень.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №5
Шаг 6 из 9

Смешать все нарезанные ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №6
Шаг 7 из 9

Налить в кастрюлю кефир. Добавить соль и горчицу. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем налить газированную воду. Из этих ингредиентов получается 3 литровая кастрюля окрошки.

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво подана окрошка!
4 августа 2021 10:13
Большое спасибо, Тамара!
4 августа 2021 17:25
Похожие рецепты по ингредиентам