Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1801 раз
    фото рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.25
    4 голоса
    Предлагаю Вам приготовить окрошку на кефире и газированной воде с горчицей. Она получается очень вкусная, ароматная и освежающая. То что нужно в летнюю жару. По желанию, колбасу можно заменить отварной курицей.
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 9

    Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Колбасу также нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Очищенные яйца нарезать такими же кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Огурцы также нарезать небольшими кубиками. По желанию, их можно очистить от кожуры.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Мелко порубить зелень.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Смешать все нарезанные ингредиенты.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Налить в кастрюлю кефир. Добавить соль и горчицу. Перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Затем налить газированную воду. Из этих ингредиентов получается 3 литровая кастрюля окрошки.

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №8
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно и красиво подана окрошка!
    4 августа 2021 10:13
    Ответить
    YulyaMukuta
    Большое спасибо, Тамара!
    4 августа 2021 17:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам