Окрошка с зеленым горошком и ветчиной на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2138 раз
Сытная, вкусная окрошка, приготовленная на домашнем йогурте.
Ингредиенты
- Ветчина 170 г
- Картофель отварной 4 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Редис 100 г
- Укроп, лук зеленый по 1/2 пучка
- Горошек зеленый свежий или замороженный 100 г
- Соль, черный перец, лимонная кислота по вкусу
- Йогурт домашний 500-600 мл
- Вода кипяченая холодная 150 мл
- Горчица готовая 1-2 ч. ложки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Также нарезать огурцы.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные яйца, редис измельченную зелень и горошек.
Шаг 4 из 5
Добавить горчицу, йогурт, поперчить, посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, влить воду. Хорошо перемешать.
Подавать окрошку в охлаждённом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тори
ИНТЕРЕСНАЯ окрошка на йогурте здорово 
6 июля 2013 16:21
Ответить
lakshmi
На йогурте не готовила окрошку,вкусно выглядит!
6 июля 2013 00:53
Ответить
тамара агапитова
Мммм! Ленуська, угощай! Люблю любую окрошку! 
5 июля 2013 21:23
Ответить
Сырный пирог с ветчиной
Пирог любимый всеми в моей семье.
13.05.2015, 16:09
nnoir
Салат с ветчиной, овощами и маринованным луком
Сытный и очень аппетитный салатик, маринованный лучок придает ососбе ...
21.01.2015, 08:30
Marina30
Салат с ветчиной "Ксения"
Очень быстрый, вкусный и легкий в употреблении салат. ...
04.11.2012, 09:45
Zoya7
Закусочные шарики с ветчиной
Вкусные закусочные шарики с ветчиной. ...
09.05.2015, 18:30
Татьяна Маражо
Салат с ветчиной, овощами и сыром
Предлагаю приготовить простой и вкусный порционный салат с ветчиной, ...
18.12.2016, 22:08
lakshmi
Салат с ветчиной и помидорами
Такой салат из ветчины с помидорами получается очень сытным. Поэтому ...
19.07.2015, 23:37
Tanufka12
Ветчинный крем с красным песто
Предлагаю приготовить такой ветчинный крем с острым соусом из красно ...
17.06.2013, 11:46
Татьяна Маражо
Салат с ветчиной и сыром
Сочетание в салате ветчины и сыра очень вкусное. Овощи освежают сала ...
06.05.2015, 22:01
bvlena
Салат с капустой ветчиной и сыром
Салат с домашней ветчиной, сыром и белокочанной капустой, заправленн ...
21.02.2016, 15:10
lorik26
Салат с жареной ветчинной колбасой
Очень вкусный салатик !
12.02.2015, 19:51
Татьяна Маражо