Окрошка с зеленым горошком и ветчиной на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 4068 раз
Сытная, вкусная окрошка, приготовленная на домашнем йогурте.
Ингредиенты
- Ветчина 170 г
- Картофель отварной 4 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Редис 100 г
- Укроп, лук зеленый по 1/2 пучка
- Горошек зеленый свежий или замороженный 100 г
- Соль, черный перец, лимонная кислота по вкусу
- Йогурт домашний 500-600 мл
- Вода кипяченая холодная 150 мл
- Горчица готовая 1-2 ч. ложки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Также нарезать огурцы.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные яйца, редис измельченную зелень и горошек.
Шаг 4 из 5
Добавить горчицу, йогурт, поперчить, посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, влить воду. Хорошо перемешать.
Подавать окрошку в охлаждённом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
ИНТЕРЕСНАЯ окрошка на йогурте здорово
6 июля 2013 16:21
Ответить
На йогурте не готовила окрошку,вкусно выглядит!
6 июля 2013 00:53
Ответить
Мммм! Ленуська, угощай! Люблю любую окрошку!
5 июля 2013 21:23
Ответить
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурцами
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и солеными огурцами - это любима ...
31.03.2020, 23:22
Nadin 05
Салат "Аленький цветочек"
Быстрый салатик к ужину.
09.10.2012, 12:21
romasia
Солянка сборная, с копченостями
У каждой хозяйки всегда свой рецепт-основа солянки, иногда он варьи ...
02.11.2014, 18:34
barska
Колбаса белая с соусом из хрена и укропа
Нежные колбаски с легка острым и ароматным соусом ...
14.05.2013, 08:46
Marina30
Закуска "Пушок"
Сейчас я расскажу, как приготовить оригинальную закуску "Пушок" для ...
31.05.2018, 21:29
Тория
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами
Пицца на дрожжевом тесте с колбасой и шампиньонами - это одна из сам ...
31.03.2020, 09:34
Nadin 05
Салат овощной с колбасой
Нежный и сытный салатик
13.05.2013, 08:12
Marina30
Салат с колбасо
Очень сытный салат на скорую руку. Основа его - вареная колбаса без ...
25.07.2018, 22:32
tanana
Салат Краковский
Вкусный рецепт польской кухни хочу предложить вашему вниманию. Салат ...
29.01.2014, 22:46
nnoir
Колбаска в кляре
Быстрый завтрак или ужин, когда некогда готовить. ...
07.09.2014, 00:14
Лара