Окрошка с зеленым горошком и ветчиной на йогурте
Понравился 1 повару
Просмотрен 4483 раз
Сытная, вкусная окрошка, приготовленная на домашнем йогурте.
Ингредиенты
- Ветчина 170 г
- Картофель отварной 4 шт
- Яйца отварные 4 шт
- Огурцы свежие 2 шт
- Редис 100 г
- Укроп, лук зеленый по 1/2 пучка
- Горошек зеленый свежий или замороженный 100 г
- Соль, черный перец, лимонная кислота по вкусу
- Йогурт домашний 500-600 мл
- Вода кипяченая холодная 150 мл
- Горчица готовая 1-2 ч. ложки
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Картофель и ветчину нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2 из 5
Также нарезать огурцы.
Шаг 3 из 5
Добавить порезанные яйца, редис измельченную зелень и горошек.
Шаг 4 из 5
Добавить горчицу, йогурт, поперчить, посолить по вкусу, добавить лимонную кислоту, влить воду. Хорошо перемешать.
Подавать окрошку в охлаждённом виде.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
тори
ИНТЕРЕСНАЯ окрошка на йогурте здорово 
6 июля 2013 16:21
Ответить
lakshmi
На йогурте не готовила окрошку,вкусно выглядит!
6 июля 2013 00:53
Ответить
тамара агапитова
Мммм! Ленуська, угощай! Люблю любую окрошку! 
5 июля 2013 21:23
Ответить
Салат с курицей и стручковой фасолью
Салат из куриного филе и стручковой фасоли прекрасно заменяет ужин и ...
19.11.2017, 01:09
barska
Куриные котлеты с кабачком и оливками
Куриные котлеты с кабачком и оливками. С появлением на рынке молодых ...
16.06.2020, 16:45
lorik26
Мини колбаски из курицы и утки
Мини колбаски из курицы и утки получаются очень вкусными и сочными. ...
22.07.2020, 07:18
Nadin 05
Куриные котлеты с начинкой
Котлеты из куриной грудки получаются диетическими, особенно если дел ...
26.06.2014, 13:34
Natali=)
Сочная куриная грудка за 15 минут
Предлагаю рецепт куриной грудки, которая готовится просто и быстро и ...
09.12.2017, 20:04
Zoya7
Тушеная капуста с курицей, грибами и оливками
Тушеная капуста с овощами и мясом куриных грудок. ...
04.08.2014, 23:58
Татьяна Маражо
Фаршированная куриная грудка беконом и грибами
Фаршированная куриная грудка беконом и грибами с огурцом и сыром. Сн ...
12.12.2016, 15:03
lorik26
Куриная отбивная с кус-кусом и овощами
куриная отбивная с кус-кусом и овощами. Это вполне самостоятельное б ...
14.06.2017, 15:32
lorik26
Тушеная курица с баклажаном и картофелем в мультиварке
Тушеная курица с баклажаном, болгарским перцем, картофелем под смета ...
06.07.2017, 10:36
lorik26
Куриная грудка в "шубке"
Легкое и диетическое блюдо, приготовленное в пароварке. Такая курочк ...
07.07.2012, 11:26
Mira