Щи с квашеной капустой и фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 1041 раз
фото рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Домашние щи из свежей и квашеной капусты с фасолью – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не только. Этот вариант щей приготовлен с капустным рассолом, без масла и отлично подойдет для строгих постных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6

Свежую капусту нашинковать, положить в кипящую воду вместе с квашеной, довести до кипения.

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю вместе с нарезанным луком, варить 5 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем заранее отваренную фасоль.

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №3
Шаг 4 из 6

Всыпать смесь специй для супа, добавить лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №4
Шаг 5 из 6

Как только жидкость закипит, влить рассол (у меня огуречный), добавить мелко нарезанный чеснок и дать настояться на минимальном огне (не допуская кипения).

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №5
Готово!

Щи разлить по тарелкам, посыпать рубленным луком и подавать. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Щи с квашеной капустой и фасолью шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Душевное блюдо!
16 июля 2019 13:24
Благодарю!
17 июля 2019 09:11
Похожие рецепты по ингредиентам