Щи с квашеной капустой и фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4796 раз

Домашние щи из свежей и квашеной капусты с фасолью – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не только. Этот вариант щей приготовлен с капустным рассолом, без масла и отлично подойдет для строгих постных дней. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Капуста белокочанная квашеная 100 г
- Капуста белокочанная 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 2 л 300 мл
- Фасоль 125 г
- Лавровый лист 1 шт
- Рассол 200 мл
- Томатная паста 1 ст.л.
- Чеснок 0,5 ч.л.
- Смесь специй 1 ч.л.
- Лук зеленый для подачи
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная квашеная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Свежую капусту нашинковать, положить в кипящую воду вместе с квашеной, довести до кипения.

Шаг 2 из 6
Морковь натереть на крупной терке, добавить в кастрюлю вместе с нарезанным луком, варить 5 минут.

Шаг 3 из 6
Затем заранее отваренную фасоль.

Шаг 4 из 6
Всыпать смесь специй для супа, добавить лавровый лист.

Шаг 5 из 6
Как только жидкость закипит, влить рассол (у меня огуречный), добавить мелко нарезанный чеснок и дать настояться на минимальном огне (не допуская кипения).

Готово!
Щи разлить по тарелкам, посыпать рубленным луком и подавать. Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Душевное блюдо!
16 июля 2019 13:24
Ответить
Благодарю!
17 июля 2019 09:11
Ответить
Пикантный салат из квашеной капусты, яблок и меда
Это очень необычный салат с пикантным вкусом, который сочетает в себ ...
30.11.2016, 18:03
Ellisa
Домашний салат из квашенной капусты, огурцов и корейской моркови с душистым ...
Домашний салат из квашенной капусты, огурцов и корейской моркови с д ...
09.04.2019, 21:49
ihajse
Запеканка из квашенной капусты с картофелем
Запеканка - это быстро и удобно. Люблю всевозможные варианты, предла ...
13.04.2016, 15:01
Evangelina
Теплый салат с квашеной капустой и копченой колбасой
Предлагаю вашему вниманию рецепт сытного, вкусного и яркого салата. ...
22.01.2017, 18:18
Zoya7
Суп с квашеной капустой и сосисками
Вы знаете, какая самая популярная пряность в Венгрии? Паприка! Именн ...
23.05.2018, 18:05
Тория
Салат из квашенной капусты с черносливом
Совсем по другому заиграет вкус квашенной капусты,если добавить черн ...
29.01.2014, 19:26
Вьюга
Винегрет «Богатство красок»
Любимый всеми и самый популярный из овощных салатов-винегрет! Так го ...
23.07.2012, 00:51
anastasiya_pan
Салат из квашенной капусты со свеклой
Салат из квашенной капусты со свеклой. Для этого салата нужно заране ...
12.12.2016, 17:29
lorik26
Витаминный зимний салат
Вкусный, полезный, витаминный салат.
24.01.2015, 21:40
тамара агапитова
Салат из квашеной капусты с черносливом
Квашеная капуста, конечно же, хороша сама по себе. Но с ней можно пр ...
20.12.2017, 19:29
Zoya7