Вход

Щи с капустой по-корейски

Понравился 0 поварам Просмотрен 122 раз
фото рецепта: Щи с капустой по-корейски
(4.02)
5353 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Щи с капустой по-корейски. Это самое простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Я использую вместо квашеной капусты - капусту по-корейски. Что бы щи получились вкусные, нужно приготовить наваристый из говядины бульон.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6

В кастрюлю выложить капусту и картофеле. Капуста квашеная варится долго, тогда картофель нужно нарезать мельче чем обычно.

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №1
Шаг 2 из 6

Залить бульоном. Бульон у меня говяжий. Варила долго с лавровым листом, потом процедила. Варить минут 40-45.

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №2
Шаг 3 из 6

А тем временем нарезать бекон - бекон лучше использовать варено-копченый. Тушить под крышкой пока вытопится жир. Шкварки вынуть.

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №3
Шаг 4 из 6

А на жиру жарим лук до чуть золотистого цвета. Отправить в щи, поперчить. И можно снимать с плиты.

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №4
Шаг 5 из 6

Разлить по тарелкам щи, разложить сметану, бекон и зеленый лук и любую зелень по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щи с капустой по-корейски шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам