Суп по-флотски

Понравился 0 поварам Просмотрен 9434 раз
фото рецепта: Суп по-флотски
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп по-флотски. Это старинный рецепт супа и он предполагает использование продуктов, которые долго хранятся. раньше на судах не было холодильников и не производили консервы. Потому и готовили первые блюда на солонине, в моем случае - бекон. В супе нет томатных добавок, но все равно - вкусно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Бекон
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Мелко нарежьте бекон, тушите под крышкой на самом маслом огне с ложкой растительного масла, пока вытопится жир.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №1
Шаг 2 из 11

А тем временем нарежьте картофель и залейте водой или бульоном. Варите до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №2
Шаг 3 из 11

Я готовила куриный бульон. Но для такого супа сгодится и вода.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №3
Шаг 4 из 11

А если бульон, процедите его и готовьте.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №4
Шаг 5 из 11

Вернемся к бекону. Бекон выньте из сковороды и загрузите морковь соломкой и мелко нарезанный лук. Жарьте на жиру бекона до мягкости на малом огне.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №5
Шаг 6 из 11

Нарежьте соломкой свеклу и отправьте к овощам. Тушите на малом огне до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №6
Шаг 7 из 11

А тем временем сварился картофель, отправьте к ней капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №7
Шаг 8 из 11

И варите еще минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №8
Шаг 9 из 11

Добавьте готовую заправку в суп, посолите, поперчите, добавьте любимые специи и варите еще минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №9
Шаг 10 из 11

Дайте супу настояться минут 15. Можно подавать.

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп по-флотски шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интернет начал немного совпадать. На сколько можно доверять центральной владе? Виш локтеале на три как подсуетилось. Но лента то не та. Сперва из йолок потом только что ща лента. Ленты на летают в основном на точечную верупу группу . Чтобы проверить ваше заявление и два чорного повторно трактора не погулять приехали две группы три на четыре. Как можно так долго держаться. Там давление больше трьох. Например. Тоесть чорного трактора давление больше трьох частная полиция подсуетилась. Или? Или локтеале маленькое чтобы иметь полицию но договорились всьо же проверить может правда. Оно то буряк то морковка. То рожеваые но не зная что к чему расклад был другой. Глина второй мотор не уполз. Ну как на 7.2 не сбежал первый двигатель. А для этого Микула и Мешко работали среди всех. Не как закоротчики. Страшно друное. Закоротчик Муссон не оставляет встречного связи. Нет контакта. А он снова появляется. Вот так и говорят пункт Б столько взял за шиворот не смотря на Роксолана оогоо. Семь восемь девять. Пункт Б.
17 апреля 2024 00:44
Вкусный суп!
9 января 2020 15:16
Похожие рецепты по ингредиентам