Щи из квашеной капусты в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4156 раз
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда щи. Суп получается легкий и полезный. Для приготовления можно использовать как мясной бульон, так и воду. Благодаря приготовлению в мультиварке, в любом случае получаются наваристые, ароматные и вкусные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 5 шт.
- Бульон мясной 2 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем кубиками и кладем в мультиварку, на дно чаши наливаем растительное масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем отжатую капусту (если сильно кислая, то желательно ее промыть) и готовим все вместе на режиме "жарка" пока овощи не станут мягкие.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 6
Наливаем мясной бульон или воду, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовим щи на режиме "суп" 1 час. В самом конце добавляем свежую зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы тарелочку таких щей! 
10 июня 2017 09:01
Ответить
Запеканка из яблок и говядины
Закуска с интересным вкусом.Сочная и ароматная. ...
11.01.2015, 19:58
Вьюга
Судзукакья
Судзукакья - это котлетки продолговатой формы в густом и пряном соус ...
10.03.2015, 22:00
тамара агапитова
Заливное из говядины и курицы
Заливное из говядины и курицы - легкая, нежирная, но при этом сытная ...
10.10.2020, 20:43
tanana
Макароны по-флотски
Макаро́ны по-фло́тски — классическое кулинарное блюдо, осн ...
12.03.2014, 09:52
nnoir
Мясо запеченное слоями с горчицей и луком
Такое мясо не требует к себе много внимания во время приготовления. ...
19.03.2014, 20:54
Oduvanchik
Венгерский суп гуляш
Хочу предложить вам рецепт известного венгерского супа Гуляш. Рецепт ...
01.01.2015, 21:46
тамара агапитова
Мясо с шафраном и тимьяном
Такое мясо подойдет на любой прием пищи. Из него можно делать салаты ...
02.12.2014, 15:21
Oduvanchik
Острая говядина с овощами
Острая говядина с овощами - острое, сочное, ароматное и необычайно в ...
26.09.2016, 10:02
Елена Калинина
Салат с говядиной и зеленой фасолью
Такой салат является более чем классическим в азиатской кухне. Готов ...
10.09.2013, 16:06
Татьяна Маражо
Рагу с говядиной и черносливом
Рецепт подходит как для говядины так и для молодой баранины,ягненка. ...
03.01.2014, 18:29
Апрель

тамара агапитова