Щи из квашеной капусты в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3761 раз

Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда щи. Суп получается легкий и полезный. Для приготовления можно использовать как мясной бульон, так и воду. Благодаря приготовлению в мультиварке, в любом случае получаются наваристые, ароматные и вкусные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 5 шт.
- Бульон мясной 2 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем кубиками и кладем в мультиварку, на дно чаши наливаем растительное масло.

Шаг 2 из 6
Добавляем отжатую капусту (если сильно кислая, то желательно ее промыть) и готовим все вместе на режиме "жарка" пока овощи не станут мягкие.

Шаг 3 из 6
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.

Шаг 4 из 6
Наливаем мясной бульон или воду, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу.

Шаг 5 из 6
Готовим щи на режиме "суп" 1 час. В самом конце добавляем свежую зелень.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы тарелочку таких щей! 

10 июня 2017 09:01
Ответить
Греческий гирос с соусом
Греческий гирос с соусом дзадзики. Традиционная греческая закуска, п ...
14.05.2017, 15:24
lorik26
Окрошка на тане в мультиварке
Простой и быстрый способ приготовления всеми любимого холодного супа ...
17.07.2015, 13:38
OdryParker
Запеканка из картофеля с фаршем
Этот рецепт интересен тем, что готовится из сырого картофеля, такой ...
25.04.2016, 23:13
Ellisa
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой
Жареный картофель с кабачком, грибами и колбасой. Ну очень люблю жар ...
12.10.2017, 20:38
ihajse
Крем -суп с поджаренной грудинкой, чесноком и шпинатом
Вкусный овощной суп. Вареные овощи превращаем в мягкое пюре, вкус до ...
18.03.2016, 12:42
mnat
Суп из опят
Заготовив летом опята, зимой можно приготовить с ними превосходные с ...
12.02.2015, 23:14
тамара агапитова
Сливочный суп с фрикадельками и кукурузой
Сливочные супы стали набирать большую популярность. Могут они быть к ...
23.08.2016, 22:04
ihajse
Картофель запечённый с плавленым сыром
Наверное и наши правнуки будут считать картофель одним из основопола ...
08.09.2015, 13:47
Zoya7
Картошка жареная с грибами
Жареная картошка - это почти классика русской кухни. Что могло быть ...
20.04.2013, 14:15
тамара агапитова
Картофельный пирог
Картофельный пирог - традиционный картофельный пирог французской кух ...
24.02.2017, 14:17
lorik26