Щи из квашеной капусты в мультиварке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4106 раз
Решила из остатков квашеной капусты приготовить для семейного обеда щи. Суп получается легкий и полезный. Для приготовления можно использовать как мясной бульон, так и воду. Благодаря приготовлению в мультиварке, в любом случае получаются наваристые, ароматные и вкусные щи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Капуста белокочанная квашеная 300 гр.
- Картофель 5 шт.
- Бульон мясной 2 л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Лук шинкуем кубиками и кладем в мультиварку, на дно чаши наливаем растительное масло.
Шаг 2 из 6
Добавляем отжатую капусту (если сильно кислая, то желательно ее промыть) и готовим все вместе на режиме "жарка" пока овощи не станут мягкие.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем нарезанный кубиками картофель.
Шаг 4 из 6
Наливаем мясной бульон или воду, добавляем лавровый лист, соль и специи по вкусу.
Шаг 5 из 6
Готовим щи на режиме "суп" 1 час. В самом конце добавляем свежую зелень.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
С удовольствием попробовала бы тарелочку таких щей! 
10 июня 2017 09:01
Ответить
Чиливилли чили
Такое вот веселое название,которое я не я продумала, а идет в оригин ...
28.02.2014, 18:29
Апрель
Картофельная запеканка с фаршем
Классическое сочетание картошечки и мяса современными домашними пова ...
31.10.2016, 14:23
ONeil
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном
Котлеты с начинкой из сыра с тимьяном. Очень вкусные котлеты с этой ...
29.07.2019, 13:10
lorik26