Щи из свежей капусты с курицей

Понравился 1 повару Просмотрен 432 раз
фото рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей
(4.62)
2933 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Щи - исконно русское блюдо. Главное здесь правильно сварить бульон и не переварить капусту. Классические щи из свежей капусты подают со сметаной. Предлагаю рейепт наваристых щей на курином бульоне.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 12

Ставим варить крупный куриный окорочек.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №1
Шаг 2 из 12

Моем и чистим овощи.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №2
Шаг 3 из 12

Нарезаем капусту .

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №3
Шаг 4 из 12

Отправляем капусту в кастрюлю и варим окло 15 минут. Приправляем по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №4
Шаг 5 из 12

Затем нарещаем картофель

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №5
Шаг 6 из 12

Отправляем картофель в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №6
Шаг 7 из 12

Подготовим зажарку - на масле обжарим лук.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №7
Шаг 8 из 12

Добавляем тертую морковь и жарим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №8
Шаг 9 из 12

Добавим томатную пасту, соль и сахар. Перемешаем. Зажарка готова.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №9
Шаг 10 из 12

Отправляем зажарку в щи. Перемешаем. Накроем крышкой и оставим на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №10
Шаг 11 из 12

Готовые ароматные и очень вкуные щи.

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №11
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Щи из свежей  капусты с курицей шаг №12
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам