Щи из свежей капусты
![фото рецепта: Щи из свежей капусты](/uploads/picture/800/0/2020-09/1601137338_20200925_131356.jpg)
- Капуста белокочанная 500 гр.
- Куриные порционные кусочки 700 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Томатная паста 1-2 ст.л.
- Помидор 1 шт.
- Соль по вкусу
- Картофель 2-3 шт.
- Масло растительное для жарки
- Чеснок по вкусу
- Сметана 15% жирности по вкусу
- Вода 2,5-3 л.
- Приправа для супа по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Моем куриные бедрышки и голени. Чистим морковь и лук.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136724_105450.jpg)
В чашу мультиварки кладем куриные кусочки, порезанный мелко лук, заливаем водой и ставим на программу Суп.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136760_105728.jpg)
Режем капусту
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136782_110641.jpg)
Отправляем капусту в чашу мультиварки и варим около 20 минут
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136849_110727.jpg)
Обжариваем на масле мелко порезанный лук
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136865_112644.jpg)
Добавляем тёртую морковь, солим и сахарим. Жарим до готовности
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136880_112739.jpg)
Чистим и режем кубиком картофель
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601136875_112652.jpg)
Добавляем к капусте приправу для супа, соль и лавровый лист
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137013_113027.jpg)
Затем добавляем картофель варим до окончания программы.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137044_113912.jpg)
К обжаренным овощам добавляем томатную пасту, соль и сахар, перемешиваем
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №10](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137117_113340.jpg)
Затем добавляем пюре из помидора
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №11](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137140_113624.jpg)
Перемешиваем и немного тушим
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №12](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137148_114013.jpg)
Выключаем огонь и добавляем выдавленный прессом чеснок. перемешиваем.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №13](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137162_114347.jpg)
В конце программы добавляем в щи томатную заправку и перемешиваем, закрываем и оставляем на 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №14](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137204_121318.jpg)
Готовые ароматные и аппетитные щи из свежей капусты.
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №15](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137266_122253.jpg)
Приятного аппетита))
![Фото приготовление рецепта: Щи из свежей капусты шаг №16](/uploads/picture/800/0//2020-09/1601137316_131356.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно