Щи на курином бульоне

Понравился 1 повару Просмотрен 808 раз
фото рецепта: Щи на курином бульоне
(4.59)
918 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Щи- блюдо русской кухни. Очень полезный и витаминный супчик, особенно в зимний период когда организм человека нуждается в витаминах. А щи приготовленные без зажарки получаются еще и полезными.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9

Заливаем крылышки холодной водой и ставим на плиту, доводим до кипения, собираем пену и варим 35 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №1
Шаг 2 из 9

В бульон добавляем нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавить соль.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить нарезанную морковь и лук.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить растительное масло и варить на медленном огне в течение 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №5
Шаг 6 из 9

Нашинковать капусту, нарезать перец и помидор.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №6
Шаг 7 из 9

Нарезанные овощи добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №7
Шаг 8 из 9

Добавить укроп и лавровый лист. Довести до кипения и дать покипеть одну-две минуты.

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Щи на курином бульоне шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик!
16 января 2021 22:05
Похожие рецепты по ингредиентам