Вход

Шурпа с бараниной и айвой

Понравился 0 поварам Просмотрен 3066 раз
фото рецепта: Шурпа с бараниной и айвой
(4.16)
5656 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Шурпа с бараниной овощами и айвой. Очень часто в этот суп добавляют - или яблоко, или айву - для иного вкуса. Айву можно нарезать или добавить целым плодом. Я добавляю целым, а когда шурпа готова, удаляю. Картофеля в этом супе много.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6

Подготовить продукты. Лук оставить целым. Морковь и картофель крупно нарезать.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №1
Шаг 2 из 6

Отварить бульон на баранине, мясо вынуть.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №2
Шаг 3 из 6

Бульон процедить и загрузить овощи. После закипания варить до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №3
Шаг 4 из 6

Разобрать мясо на крупные куски. Отправить в суп.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №4
Шаг 5 из 6

В конце приготовления добавить веточки базилика, посолить, поперчить, добавить чеснок и зиру. Варить еще минут 5-10. Вынуть лук и айву.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №5
Готово!

И сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Шурпа с бараниной и айвой шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам