Чечевичный суп с кроликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12433 раз
Блюда из кролика это всегда полезно и вкусно. Суп из кролика очень ароматный, а чечевица придаёт насыщенность. Такой обед невероятно питательный, а главное полезный и вкусный.
Ингредиенты
- Мясо кролика 200 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Чечевица красная 200 гр.
- Соль По вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 25 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика варим почти до готовности.
Шаг 2 из 8
Картошку и морковь режем кубиками. Лук нарезаем мелкими кусочками.
Шаг 3 из 8
Обжариваем лук до золотистого цвета.
Шаг 4 из 8
К луку добавляем морковь и картошку. Обжариваем пару минут. Солим.
Шаг 5 из 8
Отправляем все в бульон. Добавляем лавровый лист.
Шаг 6 из 8
Чечевицу промываем.
Шаг 7 из 8
Отправляем чечевицу в суп. Если нужно, то ещё солим. Варим до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет