Холодный суп сборный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4190 раз
Холодный суп сборный - это та же окрошка с тремя видами колбасы и отваренным куриным мясом. Вкус колбасы разный и каждый внесет свою лепту в холодный суп. Я буду готовить суп на талой воде.
Ингредиенты
- Колбаса 300 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редька 7 шт.
- Зелень по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Сметана 300 гр.
- Вода 3-4 литра
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Колбаса
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Заранее отварить картофель, морковь и яйца. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать все виды колбасы и курицу. У меня колбаса - вареная, говяжья и салями.
Шаг 3 из 8
Один огурец нарезать мелким кубиком, а второй - натереть на крупную терку. Таким образом огурец отдаст больше своего сока.
Шаг 4 из 8
Нарезать редис, зелень и зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Нарезать картофель, яйца и морковь.
Шаг 6 из 8
Все соединить в кастрюле и заправить сметаной, солью и сахаром. Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить водой, выдавить сок лимона и довести окрошку до идеала.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно! И в какой стране едят этот... "оливье" с водой?
24 августа 2015 10:33
Ответить
hahaha
8 мая 2016 01:50
Ответить
Клубничный джем
Зимой так хочется вспомнить летнее солнышко, яркие ягоды и фрукты. П ...
13.06.2019, 10:35
1234tatyana
Йогуртовый десерт с клубникой и киви
Легкий летний десерт! Порадуйте своих близких. Десерт готовится очен ...
10.02.2013, 22:18
innulik
Десерт клубничный
Воздушный,нежный,клубничный десерт. Приготовьте клубничный десерт, ...
05.06.2015, 21:25
тамара агапитова
Варенье из клубники
Сезон клубники быстро проходит и нужно успеть сделать заготовки на з ...
13.07.2015, 14:08
AnnaLina
Клубника фаршированная
Очень вкусный, необычный и интересный десерт из клубники, который ук ...
15.08.2013, 17:21
Елена Калинина
Клубничное варенье с желфиксом( варенье с целыми ягодами)
Данное варенье готовится с использованием желфикса. Готовится крайне ...
23.06.2015, 22:57
nnoir
Творожно-клубничный десерт
Нежный, легкий и сладкий клубнично-творожный десерт подарит вам слад ...
15.04.2014, 10:48
Oduvanchik
Салат с клубникой, моцареллой и кедровыми орешками
Необычный свежий и летний салат из клубники, моцареллы, орешков. В к ...
09.04.2016, 01:14
OdryParker
Смузи клубникой и бананом
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления смузи с клубникой ...
11.07.2018, 10:59
lula85
Гаспачо из клубники и овощей
Гаспачо из клубники и овощей. Это блюдо от повара Андрея Дромова. Оч ...
17.06.2017, 14:25
lorik26