Холодный суп сборный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3623 раз
Холодный суп сборный - это та же окрошка с тремя видами колбасы и отваренным куриным мясом. Вкус колбасы разный и каждый внесет свою лепту в холодный суп. Я буду готовить суп на талой воде.
Ингредиенты
- Колбаса 300 гр.
- Филе куриное (отварное) 100 гр.
- Картофель (молодой) 3 шт.
- Яйцо (отварное) 3 шт.
- Морковь (отварная) 1 шт.
- Огурец 2 шт.
- Редька 7 шт.
- Зелень по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Сметана 300 гр.
- Вода 3-4 литра
- Сок лимонный по вкусу
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Колбаса
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Заранее отварить картофель, морковь и яйца. Остудить.
Шаг 2 из 8
Нарезать все виды колбасы и курицу. У меня колбаса - вареная, говяжья и салями.
Шаг 3 из 8
Один огурец нарезать мелким кубиком, а второй - натереть на крупную терку. Таким образом огурец отдаст больше своего сока.
Шаг 4 из 8
Нарезать редис, зелень и зеленый лук.
Шаг 5 из 8
Нарезать картофель, яйца и морковь.
Шаг 6 из 8
Все соединить в кастрюле и заправить сметаной, солью и сахаром. Все тщательно перемешать.
Шаг 7 из 8
Залить водой, выдавить сок лимона и довести окрошку до идеала.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересно! И в какой стране едят этот... "оливье" с водой?
24 августа 2015 10:33
Ответить
hahaha
8 мая 2016 01:50
Ответить
Заливное из курицы с грейпфрутом
Необычный вкус, но вкусно и празднично. ...
25.03.2014, 12:54
nnoir
Десерт из грейпфрута, мороженого и творога
Очень любопытный и пикантный десерт из грейпфрута, творога и шоколад ...
31.05.2020, 14:10
1234tatyana
Салат с вешенками и грейпфрутом
Салат с вешенками и грейпфрутом. Вкуснейший, легкий и необычный сала ...
05.01.2019, 15:24
lorik26
Йогуртовый коктейль с грейпфрутом
Освежающий и супер диетический коктейль. Идеальный вариант ужина для ...
14.07.2012, 00:32
innulik
Цукаты из корок грейпфрута
Десерт практически из ничего - раньше я эти корочки просто выбрасыва ...
06.02.2015, 22:42
tanana
Зимний компот с мороженым
Зимний компот с мороженым. Это скорее всего десерт из сухофруктов - ...
11.03.2017, 18:06
lorik26
Салат с грейпфрутом, свеклой и редисом
Яркий и освежающий салат. Попробуйте ;) ...
26.05.2015, 10:25
ОльгаЧ
Грушевый смузи с грейпфрутом
Вкусный и легкий напиток на основе цитрусовых и груш. Таким напитком ...
30.05.2018, 22:16
uliay
Цукаты из грейпфрутовых корок
Цукаты из грейпфрутовых корок. хочу поделиться с вами простым рецепт ...
17.05.2017, 11:25
ihajse
Фруктовый салат с грейпфрутом, семенами льна и сиропом
Фруктовые салаты вкусные, полезные и популярны по всему миру. Во фру ...
19.03.2018, 12:22
mnat