Крем-суп с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2575 раз
Крем-суп приготовим из овощей и корнеплодов ассорти. Компоновать овощи можно по своему вкусу. В готовый суп добавим жаренные лесные грибы и тертый сыр. Именно сыр с грибами придадут легкому овощному блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Грибы замороженные горсть
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 1 соцветие
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 20 г
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Грибы замороженные
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с водой кладем нарезанную крупно морковь и корень петрушки.
Шаг 2 из 6
Добавляем картофель и лук. Солим и варим минут 15.
Шаг 3 из 6
Далее, кладем цветную капусту и лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Пока варится суп, обжарим лесные грибы на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 6
Лавровый лист удаляем и превращаем суп в пюре.
Готово!
Крем-суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем немного тертого сыра, жареные грибы и зелень. Готово. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Nadin 05
несомненно вкусно!
26 января 2018 07:42
Ответить
Evangelina
Аппетитная тарелочка!
25 января 2018 22:13
Ответить
mnat
Спасибо, девочки.
26 января 2018 12:31
Ответить
Диетические щи с курицей
Щи- старинное русское блюдо. Сегодня они у меня диетические, на кури ...
15.11.2017, 02:32
Zoya7
Кислый борщ с курицей
Обожаемый и частый суп на столе русских семей. Какой же обед обходит ...
11.07.2016, 11:43
star-sky
Курица запеченная с яблоком и черносливом
Курица с яблоком и черносливом получается очень мягкой и пряной, ябл ...
25.03.2016, 12:06
AnnaLina
Курица в соусе с черносливом
Курица, приготовленная по этому рецепту получается кисло-сладкой, ар ...
23.12.2017, 21:07
Zoya7
Курица с гречкой и грибами
Отдельно приготовленную гречневую кашу с жареной курицей ели все. Но ...
08.04.2017, 19:26
Zoya7
Курица Чкмерули
Курица Чкмерули - блюдо грузинской кухни. Нежное, сочное мясо, приго ...
16.03.2018, 08:55
Zoya7
Курица в собственном соку, из банки
Мега старинный рецепт, родом из СССР, но с небольшими добавками в ви ...
19.08.2015, 00:03
barska
Курица тушеная с молодой капустой в мультиварке
Тушеная капуста - блюдо вкусное и недорогое, а от того и популярное. ...
12.07.2016, 20:41
OdryParker
Курица маринованная в луке и соевом соусе
Предлагаю приготовить очень вкусные куриные кусочки, замаринованные ...
16.04.2017, 22:43
uliay
Вкусный грибной суп с томатом
Наваристый супец.
06.04.2015, 22:17
nnoir