Крем-суп с грибами и сыром
Понравился 1 повару
Просмотрен 2439 раз
Крем-суп приготовим из овощей и корнеплодов ассорти. Компоновать овощи можно по своему вкусу. В готовый суп добавим жаренные лесные грибы и тертый сыр. Именно сыр с грибами придадут легкому овощному блюду насыщенный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентГрибы замороженные
- Тип блюдаУжин
- Грибы замороженные горсть
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь половина
- Петрушка 1 корень
- Капуста цветная 1 соцветие
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр твердый 20 г
- Зелень по вкусу
- Масло подсолнечное 2 ст. л.
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с водой кладем нарезанную крупно морковь и корень петрушки.
Шаг 2 из 6
Добавляем картофель и лук. Солим и варим минут 15.
Шаг 3 из 6
Далее, кладем цветную капусту и лавровый лист.
Шаг 4 из 6
Пока варится суп, обжарим лесные грибы на подсолнечном масле.
Шаг 5 из 6
Лавровый лист удаляем и превращаем суп в пюре.
Готово!
Крем-суп насыпаем в глубокие тарелки, добавляем немного тертого сыра, жареные грибы и зелень. Готово. Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Nadin 05
несомненно вкусно!
26 января 2018 07:42
Ответить
Evangelina
Аппетитная тарелочка!
25 января 2018 22:13
Ответить
mnat
Спасибо, девочки.
26 января 2018 12:31
Ответить
Суп на овощном бульоне с фрикадельками и вермишелью
Вкусный суп, который нравится и взрослым, и детям. ...
21.09.2013, 15:16
barska
Легкий овощной суп
Предлагаю рецепт лёгкого, диетического супчика из замороженных овоще ...
19.04.2017, 10:33
Marina30
Мятный салат из кускуса с помидорами, фетой и оливками
Очень интересный летний салат, которым вполне можно заменить ужин. П ...
24.06.2013, 08:54
ОльгаЧ
Китайский суп из томатов
Удивительно простой и быстрый в приготовлении и интересный по вкусу ...
01.01.2014, 19:28
barska
Суп с нутом и картофелем
Очень простой в приготовлении, но вкусный и сытный суп с картофелем, ...
02.05.2016, 22:31
Лара
Суп томатный с чечевицей
Вкусный и полезный супчик.
21.03.2014, 11:55
Marina30
Борщ по-полтавски с грибами и яблоками
Для меня этот рецепт стал открытием, приятным. Очень вкусный борщ, в ...
28.08.2014, 03:55
master
Греческий суп с творожно-рисовыми фрикадельками
Нежный суп со сливочным вкусом и нежнейшими фрикадельками без мяса. ...
24.07.2013, 21:41
barska
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами. Для приготовления супа я и ...
21.07.2017, 20:54
lorik26
Огуречный суп
Огуречный суп русской кухни похож на польский суп с солеными огурцам ...
16.12.2018, 21:37
lorik26