Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1156 раз
фото рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками
(4.45)
4418 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками. Если вы не знаете что приготовить на обед, предлагаю вам сделать свой выбор в пользу крем - супа, особенно вкусный как по мне грибной. Очень ароматный и нежный. Попробуйте.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Для начала приготовления нам необходимо хорошо вымыть грибы, обсушить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжарить вешенки и шампиньоны на растительном масле до золотистости.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №2
Шаг 3 из 9

Нарезать лук, чеснок и морковь.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавить к грибам овощи. Обжарить на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавить сливки, у меня 20%, можно и другой жирности. Посолить и поперчить. Про тушить на минимальном огне под крышкой в течении 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №5
Шаг 6 из 9

Тщательно все перебить в чаше блендера. Масса должна быть однородной.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №6
Шаг 7 из 9

Разогреть в сотейнике или на сковороде.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №7
Шаг 8 из 9

Подсушить тосты в тостере и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Крем - суп из шампиньонов и вешенок с гренками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам