Куриный суп-пюре с кабачками
Понравился 1 повару
Просмотрен 1788 раз
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный суп -пюре из курицы и овощей. Если вы не любите, чтобы в супе попадались разные овощи, то в качестве супа-пюре первое блюдо придется вам по вкусу. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Куриное мясо 250 гр
- Кабачок 200 гр
- Картофель 2 шт
- Лук белый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зубч
- Соль по вкусу
- Вода 1 л
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 20 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6
Куриное мясо отварите. Если оно с костями - косточки удалите. Бульон процедите и верните в него мясо.
Шаг 2 из 6
Добавьте нарезанные кабачки и картофель. Варите минут 20.
Шаг 3 из 6
Обжарьте лук и морковь и добавьте в кастрюлю.
Шаг 4 из 6
Затем перелейте в блендер, добавьте чеснок, соль и специи и превратите все в пюре.
Шаг 5 из 6
Перелейте все назад в кастрюлю и хорошо прогрейте.
Готово!
При подаче можно добавить немного сухариков.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и красиво!
23 августа 2021 09:36
Ответить
Капустный суп
Хрустящая, ароматная капустка что может быть вкуснее, только легкий ...
30.11.2011, 11:20
belis07
Соус из порея с зеленым горошком
Вкусный соус к макаронным изделиям из порея с горошком .Соус с хорош ...
03.04.2014, 11:54
Татьяна Маражо
Суп Вишисуаз
Как и большинство супов-пюре, вишисуаз принято подавать с чесночными ...
23.05.2018, 17:41
Тория
Суп-пюре из желтой фасоли с чечевицей
Суп из красной чечевицы и желтой фасоли. ...
03.04.2014, 18:23
Татьяна Маражо
Клецки с луком-пореем
Клецки с приятным луковым вкусом ! Вкусный гарнир .. ...
15.03.2015, 23:42
Татьяна Маражо
Соус из лук-порея с черносливом для свиных медальонов.
Этот соус подойдет к любому мясу или птице, вкусный и не сложный.Моя ...
09.02.2013, 07:58
Marina30
Овощной суп с омлетом
Легкий, овощной суп с кусочками ароматного омлета.. ...
09.07.2014, 18:26
Татьяна Маражо
Суп-пюре из зелёного горошка
Быстрый, лёгкий, вкусный суп из зелёного горошка. Спасибо за рецепт ...
25.09.2013, 09:21
barska
Салат с ветчиной и луком пореем
Салатик очень удачный.
05.05.2014, 19:33
nnoir
Французский суп из лука-порей
Французский суп из лука-порей. Этот суп из лука-порей не нужно путат ...
16.03.2019, 12:55
lorik26