Куриный суп-пюре с кабачками

Понравился 1 повару Просмотрен 207 раз
фото рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками
(4.16)
1352 рецепта
Средняя оценка рецепта
4.00
2 голоса
Предлагаю приготовить очень вкусный и полезный суп -пюре из курицы и овощей. Если вы не любите, чтобы в супе попадались разные овощи, то в качестве супа-пюре первое блюдо придется вам по вкусу. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 6

Куриное мясо отварите. Если оно с костями - косточки удалите. Бульон процедите и верните в него мясо.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавьте нарезанные кабачки и картофель. Варите минут 20.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №2
Шаг 3 из 6

Обжарьте лук и морковь и добавьте в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем перелейте в блендер, добавьте чеснок, соль и специи и превратите все в пюре.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №4
Шаг 5 из 6

Перелейте все назад в кастрюлю и хорошо прогрейте.

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №5
Готово!

При подаче можно добавить немного сухариков.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриный суп-пюре с кабачками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусно и красиво!
23 августа 2021 09:36
Похожие рецепты по ингредиентам