Рыбный суп из голов
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7266 раз
В холодильнике собрались головы? Не беда из них получиться замечательный суп.
Ингредиенты
- Головы 3шт
- Картофель 4шт.
- Лук 1шт.
- Морковь 1шт.
- Специи для ухи 1ст. лож.
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
У меня в холодильнике собрались 3 головы, 2 лососевых и 1 пеленгаса. Я их помыла выбросила жабра и глаза.Опустила в холодную воду и поставила вариться бульон.
Шаг 2 из 6
Подготовить картофель,почистить, помыть, порезать крупными кусками.
Шаг 3 из 6
Подготовить лук и морковь.
Шаг 4 из 6
В лук воткнуть гвоздику.
Шаг 5 из 6
Когда рыба закипела снять пену. Довести до готовности и рыбу вынуть. В бульон опустить картофель, морковь порезанную ломтиками и лук. Ближе к концу добавить специи для ухи:лавровый лист, перец, горошком и душистый, сухие или свежие травы.
Посолить. Из голов отобрать мясо и отправить его в бульон.Дать прокипеть 3-5 минут.
Готово!
Суп готов!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо Алюшка!
7 марта 2013 10:16
Ответить
вкусно
6 марта 2013 21:15
Ответить
Салат из рыбных консервов с огурцами и яйцом
Предлагаю вам попробовать простой, но необычайно вкусный салатик из ...
10.09.2016, 22:21
Елена Калинина
Котлеты из консервированной рыбы
Быстрые котлетки из рыбы
08.10.2013, 19:50
tane4kab86
Салат с рыбными консервами
Это рецепт простого, сытного, скорого на руку салата, которым можно ...
23.12.2015, 23:12
ONeil
Салат с рыбными консервами
Вкусный и быстрый в приготовлении салат с рыбными консервами. ...
19.01.2015, 23:07
GLAVBYX
Салат *Мимоза*
Хочу предложить вам рецепт салата Мимоза - порционный вариант... ...
21.01.2013, 18:23
тори
Салат из скумбрии свеклы и сыра
Такой салат из свеклы, рыбной консервы, яиц, твердого сыра и оливок ...
09.12.2015, 17:51
lorik26
Борщ с килькой
Килька в томате лишь на первый взгляд кажется лишним ингредиентом в ...
13.06.2017, 21:59
OdryParker
Быстрый рыбный суп с вермишелью
Когда надо быстро сварить суп, но нет времени... ...
09.10.2014, 13:11
Лара
Борщ постный из рыбной консервы в томате
Рыбная консерва бычки в томате замечательная основа для постного бор ...
23.08.2020, 11:48
Pearl
Рыбный суп из консервированной рыбы
Очень быстрый и легкий в приготовлении рыбный суп из консервированно ...
17.05.2020, 00:27
OdryParker