Рыба в панировке на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 8894 раз
Для приготовления рыбы в такой необычной панировке можно использовать филе любой рыбы, главное, чтобы она была без костей. Для этого отлично подходит филе пангасиуса. Оно получается мягкое и очень нежное. Попробуйте и вы!
Ингредиенты
- Пангасиус 600 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 1/2 ст
- Сухари панировочные 1/2 ст
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Рыбное филе промокните бумажной салфеткой, чтобы удалить лишнюю влагу.
Шаг 2 из 6
Нарежьте рыбу на небольшие кусочки.
Шаг 3 из 6
Муку смешайте с солью и специями для рыбы. Яйцо немного взболтайте венчиком. Каждый кусочек рыбы обваляйте в муке, окуните в яйцо, а затем в панировочный сухари.
Шаг 4 из 6
Обжарьте рыбу на горячей сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла, с двух сторон.
Шаг 5 из 6
Выкладывайте рыбку на бумажное полотенце ,чтобы удалить излишки масла.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 6
Вкусная рыбка)
23 ноября 2020 08:50
Ответить
Очень аппетитная рыбка!
22 ноября 2020 19:55
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2020 22:14
Ответить
Замечательный рецепт, очень вкусно!
22 ноября 2020 00:18
Ответить
Аппетитные кусочки!
21 ноября 2020 23:46
Ответить
Спасибо!
22 ноября 2020 00:01
Ответить
Минтай жареный в горчице
Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой ...
13.02.2015, 11:51
AnnaLina
Минтай тушеный с овощами
Минтай можно приготовить так, что это будет диетическое и вкусное бл ...
04.10.2017, 18:07
Zoya7
Минтай с луком и соевым соусом
Блюдо является универсальным круглый год. Отлично сочетается как со ...
26.08.2014, 19:57
Хозяйка
Рыба в томатном соусе
В томатном соусе любая рыба очень вкусная, а особенно заливной минта ...
11.11.2011, 10:09
belis07
Минтай в соусе с грибами
Минтай - хорошая промысловая рыба. Её жарят, тушат, варят. В любом в ...
10.12.2017, 21:27
Zoya7
Минтай запеченный
Сегодня я приготовила запеченный минтай в духовке, получилось очень ...
19.07.2018, 09:32
lula85
Минтай запеченный под рисом и сыром
Рыба и рис - классическое сочетание продуктов в кулинарии. Это беспр ...
19.03.2017, 16:14
OdryParker
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Минтай в фольге
Очень вкусная и ароматная рыбка получается при таком способе пригото ...
26.05.2014, 18:13
LinaA
Запечённый минтай в духовке
Минтай- вкусная, диетическая рыбка с белым мясом, а запечённая в дух ...
24.02.2022, 11:10
the_dream