Овсяный суп с фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4487 раз
Очень легкий и сытный суп.
Ингредиенты
- Вода для варки супа 3 л
- Фасоль 1 стакан полный
- Овсянка 0,5 стакана
- Картофель 500 г
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Соль и специи по вкусу
- Рафинированное масло для жарки овощей по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Приготовьте необходимые продукты для супа. Фасоль желательно накануне замочить в воде теплой и оставить, пока она не сморщится.
Шаг 2 из 6
Потом отварить её в свежей воде до готовности.
Шаг 3 из 6
Ставим воду для супа на огонь. Доводим до кипения. Пока вода закипает жарим овощи для заправки супа.
Шаг 4 из 6
В кипящую воду закладываем картофель, и фасоль (воду слить, саму фасоль переложить в суп). Варим 25 минут.
Шаг 5 из 6
Спустя 25 минут добавляем овсянку в суп и овощи. Зелень по вкусу, соль, приправы. Провариваем еще 5 минут и суп готов.
Готово!
Приятного вам аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет