Вход

Постный фасолевый суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 2781 раз
фото рецепта: Постный фасолевый суп
(4.64)
1790 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Из фасоли можно приготовить вегетарианский, постный суп. Блюдо простое, легкое и вкусное. Фасоль можно взять и консервированную, но я приготовила из сухой. Подойдет не только белая, но красная, пестрая, в общем абсолютна любая. Единственно то, что из темной фасоли суп будет темным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Фасоль тщательно помыть, залить холодной водой и дать набухнуть в течение нескольких часов. После фасоль выложить в кастрюлю, залить водой. Поставить на огонь и варить фасоль почти до готовности.

Постный фасолевый суп
Шаг 2 из 6

Репчатый лук и морковь мелко нарезать. Выложить в сковороду с подсолнечным маслом. Тушить овощи в течение 10-12 минут перемешивая.

Постный фасолевый суп
Шаг 3 из 6

После добавить морковь с луком в кастрюлю.

Постный фасолевый суп
Шаг 4 из 6

Картофель очистить, помыть, нарезать кубиками и добавить в кастрюлю с супом.

Постный фасолевый суп
Шаг 5 из 6

Суп посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности всех ингредиентов. В конце посыпать измельченной зеленью.

Постный фасолевый суп
Готово!

Постный фасолевый суп готов. Вкусный. сытный и легкий. Подавать на первое в обед.

Постный фасолевый суп
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам