Вход

Постный капустняк с фасолью

Понравился 0 поварам Просмотрен 424 раз
фото рецепта: Постный капустняк с фасолью
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Постный капустняк с фасолью. Можно это блюдо назвать и супом и похож по вкусовым качествам на щи. Но встретила я этот рецепт с сушенными грибами под названием "Капустняк". Блюдо получилось очень вкусное с интенсивным ароматом.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Мелко нарезать лук и тушить на малом огне с оливковым маслом до мягкости, прямо в кастрюле.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №1
Шаг 2 из 8

Морковь на крупную терку и отправить к луку, продолжаем тушить до мягкости моркови.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №2
Шаг 3 из 8

Мелким кубиком нарезать шампиньоны и тушим еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить картофель, вареную фасоль и чеснок - чеснок у меня замороженные стрелки.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №4
Шаг 5 из 8

Сразу влить воду и варить до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №5
Шаг 6 из 8

Когда картофель будет готов, отправить квашеную капусту.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №6
Шаг 7 из 8

Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и продолжаем варить без крышки минут 20. Дать настояться минут 15.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №7
Готово!

При подаче добавить сметану - по желанию и по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Постный капустняк с фасолью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам