Мясо промыть под прочной водой, по класть в кастрюлю емкость 3 л. Залить холодной водой поставить на медленный огонь. Когда закипит снять пенку.
Шаг 2 из 5
Картофель промыть под проточной водой отчистить от кожуры, произвольно нарезать. Добавить в суп.
Шаг 3 из 5
Горох предварительно нужно замочить на 1час. Слить воду, промыть под проточной водой. Добавить в суп, варить на медленном огне помешивая.
Шаг 4 из 5
Лук с морковкой помыть хорошо, отчистить. Лук нарезать как на за жарку, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить до золотистой корочки добавить в суп.
Готово!
За две минуты до готовности посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Суп к столу подавать горячим. приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
