Вход

Ароматный гороховый суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 2682 раз
фото рецепта: Ароматный гороховый суп
(4.43)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматный гороховый суп, почетное первое блюдо на многих столах равноправно заменяющий как борщ так и уху.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо промыть под прочной водой, по класть в кастрюлю емкость 3 л. Залить холодной водой поставить на медленный огонь. Когда закипит снять пенку.

Фото приготовление рецепта: Ароматный гороховый суп шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель промыть под проточной водой отчистить от кожуры, произвольно нарезать. Добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Ароматный гороховый суп шаг №2
Шаг 3 из 5

Горох предварительно нужно замочить на 1час. Слить воду, промыть под проточной водой. Добавить в суп, варить на медленном огне помешивая.

Фото приготовление рецепта: Ароматный гороховый суп шаг №3
Шаг 4 из 5

Лук с морковкой помыть хорошо, отчистить. Лук нарезать как на за жарку, морковь натереть на мелкой терке. Обжарить до золотистой корочки добавить в суп.

Фото приготовление рецепта: Ароматный гороховый суп шаг №4
Готово!

За две минуты до готовности посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Суп к столу подавать горячим. приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ароматный гороховый суп шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам