Вход

Гороховый суп с опятами.

Понравился 0 поварам Просмотрен 2200 раз
фото рецепта: Гороховый суп с опятами.
(4.11)
173 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Просто изумительный на вкус супчик, не оставить равнодушными не только членов Вашей семьи, но и ближайших соседей по лестничной площадке, ведь аромат лесных грибом - это прекрасно.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Грибы разморозить, тщательно промыть под проточной водой, по желанию можно замочить в воде на 20 минут. Воду слить, грибы еще раз промыть. Набрать холодную воду в кастрюлю, добавить грибы, поставить на плиту. Отварить 30 минут, слить воду и набрать снова новую уже для супа. Варить 30 минут на слабом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель промыть , отчистить от кожуры. Нарезать произвольно. Добавить к грибам.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №2
Шаг 3 из 7

Лук с морковкой отчистить, промыть. Морковь натереть на мелкой терке, лук на резать мелко. Обжарить на подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №3
Шаг 4 из 7

Суп варим на медленном огне покрышкой.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №4
Шаг 5 из 7

За 7 минут до готовности, определить по картофелю. Открыть горошек, рассол аккуратно слить в раковину, добавить горох в суп, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №5
Шаг 6 из 7

По солить, по перчить по вкусу, добавить лавровый лист хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №6
Готово!

Готовый суп подавать к столу горячим. Приятного Вам аппетита.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с опятами. шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам