Вход

Гороховый суп

Понравился 0 поварам Просмотрен 1334 раз
фото рецепта: Гороховый суп
(4.26)
5995 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Этот гороховый суп я буду готовить из молодого гороха (не сухого, но и не зеленого). Сейчас продают такой горох на рынках. Суп будет облегченный - без заправки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Почистить горох, залить водой на ночь. Утром слить воду и промыть под проточной водой. Залить свежей водой и варить минут 30-50.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №1
Шаг 2 из 7

Потом горох высыпать в блендер.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №2
Шаг 3 из 7

И перебить до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №3
Шаг 4 из 7

Поставить кастрюлю с водой и довести до кипения. Нарезать картофель, зеленый лук, морковь и копченую куриную грудку.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №4
Шаг 5 из 7

Все вместе высыпать в кипящую воду и варим минут 15.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №5
Шаг 6 из 7

Теперь высыпать перебитый горох. Солим, перчим и по желанию можно добавить в суп сливочное масло. Суп будет вкуснее, со сливочным вкусом. Посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам