Суп пюре тыквенный с горошком

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Тыкву нарезаем крупными кусками.

Картофель разрезаем пополам.

Морковь натираем.

Лук мелко нарезаем.

Лук и морковь отправляем пассероваться.

Картофель отвариваем, отвар сливаем и делаем пюре. Отвар нам понадобится.

Тыкву отвариваем.

Тыкву, чеснок, лук и морковь, пробиваем блендером. Картофельное пюре соединяем с отваром картофельным и отваром тыквы, соединяем с овощным пюре, сливками, солим, перчим.В готовое пюре высыпаем горошек. 1/3горошка оставляем для украшения супа.

Наш суп готов!

Приятного аппетита!