Гороховый суп с куриной ветчиной
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3555 раз
Гороховый суп с куриной ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного горохового супа с добавлением куриной ветчины. Суп получился как пюре. Мне такие нравятся.
Ингредиенты
- Горох 100 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 50 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Бульон куриный 1 л.
- Зелень пучок
- Соль по вкусу
- Приправа для супа щепотка
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Отварить предварительно горох до состояния пюре.
Шаг 2 из 8
Очистить и нарезать не большим кубиком картофель. Добавить к гороху. Залить куриным бульоном или водой. Поставить варить на минимальном огне.
Шаг 3 из 8
Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
Шаг 4 из 8
Нарезать мелким кубиком ветчину.
Шаг 5 из 8
Обжарить на растительном масле.
Шаг 6 из 8
Добавить в суп овощи и ветчину. Варить до готовности картофеля.
Шаг 7 из 8
В конце добавить все специи по вкусу и зелень. Перемешать, за кипятить и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет