Гороховый суп с макаронами. Суп готовится из замороженного или свежего горошка с беконом и любыми колбасками - у меня домашняя свиная. Макароны на свой выбор. Вместо сметаны можно добавить чуть сливочного масла.
Нарезать кубиком морковь, лук, бекон и домашнюю свиную колбасу. Влить ложку оливкового масла и тушить на минимальном огне минут 15.
Шаг 2 из 5
Влить овощной бульон или воду, довести до кипения. Варить пять минут.
Шаг 3 из 5
Кубиком нарезать помидор и отравить в бульон. Довести до кипения и высыпать макароны. Посолить, поперчить, добавить любимые специи - у меня для супа. Варить три минуты.
Шаг 4 из 5
Высыпать горошек, добавить ложку сметаны. Довести до кипения и сразу снять с плиты. Дать 15 минут настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
