Суп из индейки с нутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 424 раз
фото рецепта: Суп из индейки с нутом
(4.41)
7015 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Суп с нутом. Это первое блюдо я готовлю по следам восточного супа, который готовится из говядины и с добавлением сухой порошковой паприки. Я буду готовить с мясом индейки и без паприки, а дальше все по рецепту.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Восточная
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Нарежьте кубиком мясо на ваш выбор - у меня индейка. Нагрейте масло в кастрюле и высыпьте мясо - перемешивая жарьте пока мясо побелеет со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №1
Шаг 2 из 8

Теперь всыпьте репчатый лук - нарезанный мелким кубиком и мелко нарезанный чеснок - у меня молодой чеснок. Жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №2
Шаг 3 из 8

Морковь можно натереть на крупную терку или нарезать тонкой соломкой, перемешивая жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №3
Шаг 4 из 8

Нут нужно замочить в холодной воде и оставить на ночь. На следующий день, нут промойте под проточной водой.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №4
Шаг 5 из 8

Засыпьте нут в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №5
Шаг 6 из 8

Залейте водой, доведите до кипения, добавьте сухой базилик, соль, перец и варите 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №6
Шаг 7 из 8

Через 20 минут отправьте в суп картофель и варите еще 20 минут на медленном огне. По желанию - добавьте еще чеснок и паприку.

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из индейки с нутом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам