Гороховый суп с сосисками и сыром

Прямо в кастрюле жарьте мелко нарезанный лук и морковь - нарезанную соломкой на растительном масле до мягкости.

Добавьте картофель, нарезанный небольшим кубиком.

На разделочной доске раскрошите брикет гороха.

Пересыпьте в кастрюлю.

Залейте водой, доведите до кипения и варите 25-30 минут.

Нарежьте сосиски кружками и подготовьте плавленый сыр "Янтарь".

Оправьте сыр в суп. Когда он расплавится, посолите и поперчите суп.

Забросьте сосиски. Варите еще пару минут.

Приятного аппетита!