Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5458 раз
Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.
Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.
Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.
Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Гороховый крем-суп на сале
Этот суп получается гораздо вкуснее обычного классического гороховог ...
09.04.2014, 22:08
Oduvanchik
Гороховый суп с грудинкой и гренками
Гороховый суп это всегда вкусное, сытное первое блюдо, которое польз ...
09.01.2022, 12:21
the_dream
Гороховый суп пюре с копчёными рёбрами (без картофеля)
Гороховый суп с копчёностями — один из популярных супов в русской ку ...
10.09.2018, 19:37
тамара агапитова
Гороховая каша со шкварками
Гороховая каша со шкварками - это вкусный и очень сытный обед. Проце ...
20.02.2021, 20:10
sisoeva
Гороховый суп пюре с копчёной колбасой
Ароматный сытный и нежный суп пюре для любителей гороха с превосходн ...
24.10.2014, 21:56
тамара агапитова
Гороховый суп-пюре с сайрой
Гороховый суп сам по себе так вкусен и я его очень люблю! Но если до ...
17.06.2016, 13:27
ОльгаЧ
Гороховый суп с сервелатом и маслинами
Гороховый суп - это вкусно, сытно и полезно. Сегодня он у меня с кол ...
25.09.2017, 20:16
Zoya7
Гороховый суп с тыквой
Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, ч ...
11.10.2020, 16:19
lorik26
Гороховый суп на курином бульоне
У многих хозяек есть свои рецепты приготовления горохового супа. У м ...
13.02.2021, 11:18
тамара агапитова
Гороховый суп
Копченое мясо хорошо сочетается с бобовыми, особенно с горохом. По э ...
02.12.2016, 15:01
Marina30

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова
Marina30