Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5174 раз

Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.

Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.

Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.

Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.

Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Свиные ребрышки с пшеном тыквой и брокколи
Свиные ребрышки с пшеном, тыквой и брокколи я буду готовить в мульти ...
11.10.2015, 14:11
lorik26
Свиные ребрышки в томатном соусе с майораном
Вариант приготовления свиных ребрышек, попробуйте ;) ...
29.11.2013, 15:24
ОльгаЧ
Гороховый суп со свиными ребрышками
Этот рецепт горохового супа отлично разнообразит любой рацион. Еще в ...
13.11.2013, 09:59
Ursula1
Риблет свиной пряный
Риблет это часть рыбрышек, но с меньшей костью,при готовки легко отх ...
23.06.2013, 22:21
Апрель
Свиные ребра в охотничьем стиле
Французская версия рецепта, которая идет со свиными ребрами, по жела ...
16.12.2013, 03:26
Апрель
Картофельный суп с грибами
Предлагаю вашему вниманию рецепт ароматного, наваристого и очень вку ...
11.01.2021, 11:30
Marina30
Свиные ребра с белыми грибами
Сытное блюдо для холодного дня.
17.12.2013, 09:05
Вьюга
Ребра свиные запеченные в пакете
Сегодня будем готовить свиные ребра в пакете, я уже писала что очень ...
28.06.2018, 11:04
lula85
Свиные рёбрышки на гриль газе
Сегодня у нас свиные рёбрышки приготовленные на гриль газе. Предвари ...
05.07.2016, 19:27
тамара агапитова
Запеченные свиные ребрышки
Запеченные свиные ребрышки. Вкуснейшие, нежные с хрустящей корочкой ...
08.05.2017, 16:49
lorik26