Суп из кролика с зелёным горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1086 раз
фото рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком
5307 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Мясо кролика моем и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №1
Шаг 2 из 8

Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №2
Шаг 3 из 8

Овощи пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №3
Шаг 4 из 8

Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №4
Шаг 5 из 8

Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №5
Шаг 6 из 8

Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №6
Шаг 7 из 8

Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из кролика с зелёным горошком шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 7
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Похожие рецепты по ингредиентам