Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5430 раз
Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.
Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.
Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.
Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Гороховый суп с сервелатом и маслинами
Гороховый суп - это вкусно, сытно и полезно. Сегодня он у меня с кол ...
25.09.2017, 20:16
Zoya7
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеден ...
05.10.2020, 18:51
Zoya7
Суп гороховый в мультиварке
Супы в мультиварке всегда получаются очень наваристые, вкусные и аро ...
31.08.2017, 23:11
Evangelina
Суп гороховый
Очень вкусный и питательный супчик.
01.11.2014, 19:07
GLAVBYX
Гороховая каша со шкварками и укропом
Предлагаю вашему вниманию гороховую кашу со шкварками и укропом. Оче ...
19.02.2022, 09:03
the_dream
Суп гороховый на мясном бульоне
Рецептов приготовления горохового супа очень много. Предлагаю пригот ...
30.01.2017, 03:16
Evangelina
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой
Гороховый суп на курином бульоне с цветной капустой. Предлагаю приго ...
18.06.2020, 20:19
lorik26
Гороховый суп с куриной ветчиной
Гороховый суп с куриной ветчиной . Хочу поделиться с вами рецептом п ...
21.06.2017, 12:26
ihajse
Гороховый суп на копченом беконе
Гороховый суп из брикета на копченом беконе. Впервые купила брикет г ...
20.04.2018, 17:07
lorik26
Суп пюре с гороха с окорочком и сырными гренками
Представляю Вашему внимаю сливочный суп пюре с горохом, прекрасное с ...
12.02.2015, 18:45
ihajse

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова
Marina30