Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5353 раз

Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.

Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.

Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.

Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.

Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.

Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.

Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Хлеб с картофелем
Вкусный домашний бездрожжевой картофельный хлеб с отрубями, попробуй ...
30.04.2014, 09:34
ОльгаЧ
Пирог с яблоком и красной смородиной (в мультиварке)
Нежный и воздушный постный пирог из мультиварки. Попробуйте ;) ...
15.08.2014, 10:25
ОльгаЧ
Суп с фрикадельками в мультиварке
Очень вкусный суп приготовленный в мультиварке, без зажарки, сытный ...
31.05.2015, 11:03
Тория
Томатаный суп
Очень вкусный и пикантный супчик
17.05.2015, 18:23
Marina30
Хлеб на воде с прованскими травами
Ну кто не любит домашнюю выпечку? А такой хлеб с прованскими травами ...
17.08.2015, 18:40
lorik26
Сырный суп с клецками
Очень вкусный, красивый и ароматный супчик! ...
03.12.2012, 05:33
Julcha
Хлеб из поленты (кукурузная каша)
Нежный хлеб и хрустящая корочка.
14.11.2012, 00:22
тори
Картофельно-дрожжевые пышки с мясной начинкой
Воздушные пышки из картофельного теста с начинкой из говяжего фарша ...
06.05.2014, 09:35
Татьяна Маражо
Турецкий чечевичный суп
Турецкий чечевичный суп. Простейший в приготовлении суп-пюре турецко ...
05.07.2019, 15:05
lorik26
Пирог улитка с яблоками
Данный пирог улитка готовится на постном тесте. Тесто очень послушно ...
12.09.2017, 00:32
Evangelina