Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6065 раз
Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.
Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.
Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.
Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Салат с сельдереем и яблоком
Сельдерей "дружит" в салатах с различной зеленью, овощами, но также ...
07.05.2016, 15:12
OdryParker
Салат с сельдереем и апельсином
Очень вкусный и витаминный.
19.10.2014, 00:19
Ленок-Кленок
Овощной бульон
Овощной бульон. Существует несколько способов приготовить овощной бу ...
20.07.2017, 11:47
lorik26
Салат с сельдереем и кунжутом
Сельдерей в салате очень ощутим и всегда придает ему необычный отте ...
29.04.2014, 14:03
Oduvanchik
Летний суп.
Для тех кто поститься...супер!
15.08.2012, 00:57
Elia
Как заморозить листовой сельдерей на зиму
Как заморозить листовой сельдерей на зиму. Если вы любите сельдерей, ...
27.09.2019, 15:26
lorik26
Фасолевый суп из Коста-Рики
Фасолевый суп из Коста-Рики от Джейми Оливера. Этот суп можно отнест ...
09.07.2016, 21:54
lorik26
Сельдерей жареный
Многие из нас очень любят жареную картошку. Но, к сожалению, она оче ...
13.10.2014, 22:14
Ленок-Кленок
Маринованный сельдерей по-восточному
Подаем к мясу, добавляем в салаты. Маринованный сельдерей можно хран ...
13.12.2013, 08:59
Вьюга
Салат с сельдереем и яйцом
Витаминный и полезный салатик для легкого ужина или его дополнения. ...
10.03.2016, 17:40
OdryParker

YulyaMukuta
Yulia.
тамара агапитова
Marina30