Суп из кролика с зелёным горошком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2038 раз
Сегодня будем готовить суп из кролика с зелёным горошком. Бульон из кролика пришлось варить долго, он домашний фермерский и очень большой, наверное уже *пожилой*! И тем не менее, суп получается лиетичкский, лёгкий и вкусный. Его можно приготовить при любом диетическом питании.
Ингредиенты
- Мясо кролика 600 г
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Перец сладкий красный 0,4 шт.
- Зелень при подаче
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Мясо кролика моем и отправляем вариться.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 8
Овощи пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Картофель нарезаем кубиками и отправляем в готовый бульон.
Шаг 5 из 8
Нам понадобится стакан свежего, или замороженного горошка.
Шаг 6 из 8
Мясо кролика вынимаем, нарезаем на кусочки и отправляем обратно в суп. Как только картофель закипит, всыпаем горошек и сладкий перец. Солим и перчим. Варим до готовности горошка.
Шаг 7 из 8
Суп готов. Посыпаем зеленью и подаём к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 7
YulyaMukuta
Очень вкусный и полезный супчик!
8 октября 2020 07:32
Ответить
Yulia.
Интересный рецепт. Обязательно попробую!
7 октября 2020 17:28
Ответить
тамара агапитова
Спасибо! Рада за доверие к рецепту!
7 октября 2020 21:41
Ответить
Marina30
Полезный и аппетитный супчик Томочка)))
7 октября 2020 16:44
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, Мариночка!
7 октября 2020 21:40
Ответить
lorik26
Я бы не отказалась от тарелочки аппетитного супа!
7 октября 2020 14:55
Ответить
тамара агапитова
Спасибо, приезжай, угощать буду не только супом!)))
7 октября 2020 21:39
Ответить
Салат с зеленым горошком
Невероятно вкусный, освежающий салат! ...
30.09.2012, 20:26
Ellisa
Суп гороховый из консервированного горошка
Гороховый суп сытное, в то же время не тяжелое первое блюдо, если в ...
19.11.2021, 16:08
Pearl
Зеленый суп с горошком и тушенкой
В качестве вкусного и сытного обеда идеально подойдет зеленый суп с ...
30.06.2020, 15:12
yulia1995
Завтрак из молодого горошка и колбасы
Молодой горошек можно есть вместе со стручком, он сочный,сладкий и н ...
27.06.2015, 21:08
Вьюга
Суп гороховый с фрикадельками
Разнообразьте свой рацион первых блюд вкусным и простым в приготовле ...
07.11.2020, 14:24
DolcheVita
Консервированный горошек на зиму
Предлагаю приготовить консервированный горошек на зиму своими руками ...
04.07.2021, 16:31
the_dream
Салат оливье
Наверное все на постсоветском пространстве хотя бы раз в году готовя ...
28.04.2020, 13:08
1234tatyana
Салат с консервированным горошком
Приготовив этот салат, вы будете приятно удивлены гармоничным сочета ...
16.04.2016, 20:25
bvlena
Салат мясной с соусом "Универсальный"
Вкус этого салата необычен именно из-за соуса "Универсальный" ...
09.11.2012, 11:15
Marina30
Салат овощной с колбасой
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся по ...
22.10.2015, 09:21
Marina30