Гороховый суп с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 2457 раз
Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, что приготовить новенькое, тогда советую сварить такой вкусный суп из гороха с любым набором копченостей и конечно - с тыквой. Суп наваристый, ароматный.
Ингредиенты
- Горох 1 стакан.
- Картофель 2 шт.
- Тыква 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Колбаса копченая 150 г
- Помидор 1 крупный
- Аджика 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите горох до готовности. Я использую ранее сваренный и замороженный горох. Можно использовать сухой брикет гороха.
Шаг 2 из 7
К гороху отправьте нарезанный кусочками картофель и варите до готовности картофеля.
Шаг 3 из 7
Параллельно жарьте мелко нарезанный лук до мягкости. К луку добавьте мелко нарезанные копчености. У меня четыре вида - грудинка, копченая колбаса, салями и сервелат.
Шаг 4 из 7
Когда колбаса начнет уже зажариваться, добавьте небольшие кубики тыквы, жарьте еще минуты три.
Шаг 5 из 7
Добавьте мелко нарезанные помидоры и по желанию - аджику. Перемешайте и тушите минут 10.
Шаг 6 из 7
Отправьте заправку в суп, варите минут пять. Суп посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок. Варите еще минуту.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
11 октября 2020 16:32
Ответить
Тома, Спасибо большое!!
11 октября 2020 16:42
Ответить
Домашние маршмеллоу
Очень нежные и воздушные конфетки.
12.01.2015, 22:44
AnnaLina
Мятно-имбирный напиток
Очень вкусный напиток для детей и взрослых. ...
23.01.2014, 18:18
Тория
Хлеб для сендвичей
Популярные по всему Миру сендвичи.. Быстрое питание из-за нехватки в ...
06.03.2013, 00:13
Татьяна Маражо
Хлеб на сухих дрожжах
Обычный хлеб на воде и быстродействующих дрожжах, универсальный реце ...
25.03.2014, 09:20
Тория
Морковные блины с паприкой
Перед Вами овощные блинчики, приготовленные на основе моркови с папр ...
21.11.2016, 11:00
ОльгаЧ
Пельмени из щуки.
Приходит отец с работы домой, а маленькая дочка вся в слезах.- Чего ...
11.08.2012, 09:36
Elia
Постный пирог с абрикосами
Пирог с абрикосами это всегда очень вкусно и ароматно. ...
21.12.2014, 14:46
AnnaLina
Сладкий хлеб
Готовим сладкий в х/п. Используем сгущенное молоко. ...
27.11.2013, 20:34
Апрель
Бублики с маком. Довоенные, на закваске.
Источник: 350 сортов хлебо-булочных изделий". Плотников П.М., Колесн ...
22.04.2013, 19:31
Русудан-Дана
Суп с макаронами и копчеными куриными крылышками
Предлагаю приготовить на обед вкусный, сытный и очень ароматный супч ...
20.02.2021, 09:10
the_dream