Гороховый суп с тыквой
Понравился 1 повару
Просмотрен 3303 раз

Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, что приготовить новенькое, тогда советую сварить такой вкусный суп из гороха с любым набором копченостей и конечно - с тыквой. Суп наваристый, ароматный.
Ингредиенты
- Горох 1 стакан.
- Картофель 2 шт.
- Тыква 200 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Колбаса копченая 150 г
- Помидор 1 крупный
- Аджика 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Сварите горох до готовности. Я использую ранее сваренный и замороженный горох. Можно использовать сухой брикет гороха.

Шаг 2 из 7
К гороху отправьте нарезанный кусочками картофель и варите до готовности картофеля.

Шаг 3 из 7
Параллельно жарьте мелко нарезанный лук до мягкости. К луку добавьте мелко нарезанные копчености. У меня четыре вида - грудинка, копченая колбаса, салями и сервелат.

Шаг 4 из 7
Когда колбаса начнет уже зажариваться, добавьте небольшие кубики тыквы, жарьте еще минуты три.

Шаг 5 из 7
Добавьте мелко нарезанные помидоры и по желанию - аджику. Перемешайте и тушите минут 10.

Шаг 6 из 7
Отправьте заправку в суп, варите минут пять. Суп посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок. Варите еще минуту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличное сочетание!
11 октября 2020 16:32
Ответить
Тома, Спасибо большое!!
11 октября 2020 16:42
Ответить
Салат из телятины, с оливками и сыром
Салат можно приготовить в холодное время года, его вкус насыщенный, ...
17.11.2018, 00:26
mnat
Тушеная капуста с фрикадельками из индейки для деток
Овощной прикорм – один из лучших вариантов знакомства малыша с тем, ...
27.12.2016, 14:46
Marina30
Мясо по-грузински с овощами
Блюдо в горшочках это всегда очень вкусно и ароматно.Этот рецепт из ...
30.12.2012, 17:45
lakshmi
Паприкаш с телятиной
В отличие от гуляша в этом блюде приоритет у вкуса паприки. Мясо пол ...
25.02.2012, 15:15
МарияС
Готовим мясо по-французски: подборка лучших рецептов
«Мясо по-Орловски», «Дипломат», «Сюрприз», «Мясо по-капитански» - вс ...
18.07.2018, 14:06
Chef
Картофель тушеный с телятиной, перцем и лепестками чернобрывцев
Картофель приготовленный по этому рецепту не будет похож на скучный ...
13.10.2015, 23:09
mnat
Салат "Натали"
Сочетание мяса, сыра, овощей всегда вкусно, а с моей заправочкой.... ...
11.03.2012, 01:12
Ellisa
Телячья вырезка с инжиром в слоеном тесте
Еще болле нежного мяса приготовить нельзя ! Кусок телятины с корочко ...
26.12.2012, 00:54
Татьяна Маражо
Паприкаш из телятины
Очень нежное и вкусное мясо.Подавать можно с клёцками или отварным к ...
08.05.2012, 01:56
lakshmi
Шницели по-старобаварски
Очень сочные, пикантные, ароматные шницели! Приятно удивят всю семью ...
14.08.2012, 00:28
barska