Гороховый суп с тыквой

Понравился 1 повару Просмотрен 502 раз
фото рецепта: Гороховый суп с тыквой
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Гороховый суп с тыквой. Надоели обычные супы из тыквы и не знаете, что приготовить новенькое, тогда советую сварить такой вкусный суп из гороха с любым набором копченостей и конечно - с тыквой. Суп наваристый, ароматный.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

Сварите горох до готовности. Я использую ранее сваренный и замороженный горох. Можно использовать сухой брикет гороха.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 7

К гороху отправьте нарезанный кусочками картофель и варите до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 7

Параллельно жарьте мелко нарезанный лук до мягкости. К луку добавьте мелко нарезанные копчености. У меня четыре вида - грудинка, копченая колбаса, салями и сервелат.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 7

Когда колбаса начнет уже зажариваться, добавьте небольшие кубики тыквы, жарьте еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавьте мелко нарезанные помидоры и по желанию - аджику. Перемешайте и тушите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 7

Отправьте заправку в суп, варите минут пять. Суп посолите, поперчите, добавьте сухой чеснок. Варите еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с тыквой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное сочетание!
11 октября 2020 16:32
Тома, Спасибо большое!!
11 октября 2020 16:42
Похожие рецепты по ингредиентам