Вход

Суп из турецкого горошка нута

Понравился 0 поварам Просмотрен 2124 раз
фото рецепта: Суп из турецкого горошка нута
3774 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаТурецкая
  • Основной ингредиентНут
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Нут залить холодной водой и оставить на ночь.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №1
Шаг 2 из 6

Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №2
Шаг 3 из 6

Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №4
Шаг 5 из 6

У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №5
Готово!

Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.

Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Сbarska,Спасибо, он с восточным уклоном, у меня ребёнок обожает!
22 января 2013 11:12
Отличный суп!!!!!!
19 января 2013 20:41
Спасибо!
19 января 2013 20:27
вкусно
18 января 2013 21:28
Похожие рецепты по ингредиентам