Суп из турецкого горошка нута
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6058 раз

Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.
Ингредиенты
- Нут 200г
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Перец в томатном соусе 1 банка О,5л
- Зелень в тарелки по вкусу
- Перец, соль по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Оливковое масло 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нут залить холодной водой и оставить на ночь.

Шаг 2 из 6
Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.

Шаг 3 из 6
Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.

Шаг 4 из 6
Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.

Шаг 5 из 6
У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.

Готово!
Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сbarska,Спасибо, он с восточным уклоном, у меня ребёнок обожает!
22 января 2013 11:12
Ответить
Отличный суп!!!!!!
19 января 2013 20:41
Ответить
Спасибо!
19 января 2013 20:27
Ответить
вкусно
18 января 2013 21:28
Ответить
Суп гороховый с плавленым сыром
Гороховый суп, приготовленный с плавленным сыром, получается очень в ...
01.10.2019, 19:53
тамара агапитова
Гороховый суп с картофелем ( без мяса)
Гороховый суп один из моих любимых и готовлю его я по разному. Данны ...
28.06.2015, 21:36
nnoir
Постный гороховый суп-пюре с корешками
Вкусный гороховый суп-пюре, с нотками сельдерея и кориандра. Постит ...
15.06.2012, 18:01
barska
Гороховый крем-суп на сале
Этот суп получается гораздо вкуснее обычного классического гороховог ...
09.04.2014, 22:08
Oduvanchik
Гороховый густой суп "Светофор"
Гороховый густой суп или овощное рагу с горохом. Я использовала овощ ...
26.06.2020, 11:32
ОльгаЧ
Гороховый суп с копчеными колбасками
Гороховый суп с копчеными колбасками обладаем восхитительным вкусом ...
18.01.2017, 21:09
uliay
Гороховый суп с цветной капустой
Гороховый суп с цветной капустой. Классический гороховый суп готовит ...
07.10.2019, 18:11
lorik26
Гороховый суп с грудинкой и гренками
Гороховый суп это всегда вкусное, сытное первое блюдо, которое польз ...
09.01.2022, 12:21
the_dream
Гороховый суп с двумя видами гороха
Густой питательный гороховый суп. Мы ценим его не только за потрясаю ...
23.07.2017, 12:20
тамара агапитова
Котлеты из гороха и чечевицы
Вкусные котлеты, хоть и без мяса. Вкусные котлеты, хоть и без мяса.В ...
27.06.2014, 12:37
tanana