Суп из турецкого горошка нута
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6069 раз

Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.
Ингредиенты
- Нут 200г
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Перец в томатном соусе 1 банка О,5л
- Зелень в тарелки по вкусу
- Перец, соль по вкусу
- Чеснок 3 зуб
- Оливковое масло 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Нут залить холодной водой и оставить на ночь.

Шаг 2 из 6
Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.

Шаг 3 из 6
Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.

Шаг 4 из 6
Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.

Шаг 5 из 6
У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.

Готово!
Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Сbarska,Спасибо, он с восточным уклоном, у меня ребёнок обожает!
22 января 2013 11:12
Ответить
Отличный суп!!!!!!
19 января 2013 20:41
Ответить
Спасибо!
19 января 2013 20:27
Ответить
вкусно
18 января 2013 21:28
Ответить
Суп - пюре с гороха с домашней колбаской
Для любителей бобовых представляю вкусный и очень нежный суп - пюре ...
07.11.2015, 17:24
ihajse
Гороховый суп на курином бульоне
У многих хозяек есть свои рецепты приготовления горохового супа. У м ...
13.02.2021, 11:18
тамара агапитова
Гороховый суп на бульоне с зеленью
Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный гороховый суп на ...
18.11.2017, 23:32
Ира Ли
Гороховый суп на утином бульоне с мясом и сосисками
Гороховый суп на утином бульоне с мясом и сосисками. Очень люблю гор ...
26.10.2017, 20:10
ihajse
Гороховый крем-суп на сале
Этот суп получается гораздо вкуснее обычного классического гороховог ...
09.04.2014, 22:08
Oduvanchik
Гороховый суп с копчеными колбасками
Гороховый суп с копчеными колбасками обладаем восхитительным вкусом ...
18.01.2017, 21:09
uliay
Гороховый суп с сосисками и шампиньонами
Гороховый суп является популярным блюдом в странах Европы и Востока. ...
21.06.2015, 14:04
тамара агапитова
Крем-суп из зеленого гороха
Легкий, нежный и полезный крем-суп. Попробуйте ;) ...
01.04.2014, 10:54
ОльгаЧ
Вегетарианская колбаса
Эта колбаса называется вегетарианской потому, что в ней нет мяса, а ...
28.03.2016, 11:17
Домохозяйка
Котлеты из гороха
Гороховые котлеты содержат большое количество растительного белка. Э ...
07.07.2012, 14:25
ОльгаЧ