Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп из турецкого горошка нута

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6280 раз
    фото рецепта: Суп из турецкого горошка нута
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Если вам надоели традиционные супы, советую вам попробовать суп из турецкого горошка нута с томатным соусом и перцем.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Турецкая
    • Основной ингредиент:Нут
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    Нут залить холодной водой и оставить на ночь.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Утром поставить вариться от 50 минут, до полтора часа. Всё зависит от сорта горошка.Он должен стать мягким.Бульон не сливать, он послужит основой супа.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Лук порезать мелко, морковь кружочками и поджарить на оливковом масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Добавить лук порей порезанный кружочками.Жарить вместе ещё 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №4
    Шаг 5 из 6

    У меня была баночка перца в томатном соусе. Если нет, тогда к овощам добавить вместе с луком пореем болгарский перец, а в конце томатный соус.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №5
    Готово!

    Выдавить через пресс чеснок.Соединить всё вместе и прокипятить 3-5 минут. По желанию в тарелки добавлять зелень.

    Фото приготовление рецепта: Суп из турецкого горошка нута шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Сbarska,Спасибо, он с восточным уклоном, у меня ребёнок обожает!
    22 января 2013 11:12
    Ответить
    barska
    Отличный суп!!!!!!
    19 января 2013 20:41
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо!
    19 января 2013 20:27
    Ответить
    тори
    вкусно
    18 января 2013 21:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам