Томатный суп с нутом

Понравился 0 поварам Просмотрен 719 раз
фото рецепта: Томатный суп с нутом
(4.48)
881 рецепт
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Предлагаю вам приготовить на обед томатный суп с консервированным нутом и свиными рёбрышками. Суп получается сытный, вкусный, наваристый и ароматный. Попробуйте.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Нут
  • Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Обжарьте свиные рёбрышки на растительном масле в кастрюле с толстым дном.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №1
Шаг 2 из 9

Затем в кастрюлю добавьте лук нарезанный небольшими кубиками. Обжарьте его до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №2
Шаг 3 из 9

Также добавьте морковь нарезанную небольшой соломкой. Обжарьте несколько минут, а затем добавьте куркуму.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №3
Шаг 4 из 9

Влейте в кастрюлю 1 стакан горячей воды. Тушите рёбра на небольшом огне в течении часа. Если за это время вся вода из кастрюли не выкипит, то добавьте огонь на максимум и варите до её испарения.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем в кастрюлю добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту и измельчённый чеснок. Обжарьте, помешивая, в течении 1-2 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №5
Шаг 6 из 9

Также добавьте картофель нарезанный мелкими кубиками и консервированный нут (или заранее отваренный).

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №6
Шаг 7 из 9

Влейте оставшуюся воду и добавьте лавровый лист. Варите суп на небольшом огне 30-40 минут, до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №7
Шаг 8 из 9

В конце приготовления добавьте соль, перец, сахар и укроп.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с нутом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Интересный суп!
14 декабря 2020 09:19
Спасибо!
15 декабря 2020 21:17
Аппетитный супчик!
12 декабря 2020 19:21
Спасибо!
12 декабря 2020 22:59
Вкусный и ароматный суп)
12 декабря 2020 18:55
Спасибо большое))
12 декабря 2020 19:17
Похожие рецепты по ингредиентам