Гороховый суп с сосисками

Понравился 1 повару Просмотрен 997 раз
фото рецепта: Гороховый суп с сосисками
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Горох мы часто используем для приготовления супов, как на овощном бульоне, так и на мясном и с применением копчёностей. Сегодня будем готовить простой суп с полукопчёными сосисками, которые придадут супу своеобразный аромат.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Горох
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

На ночь горох замачиваем, затем отправляем вариться до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук и морковь пассеруем.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем к ним сосиски нарезанные кружочками.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 7

К гороху добавляем нарезанный брусочками картофель.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда картофель станет мягким, добавим пассерованные овощи с сосисками, соль, перец, выдавленный через пресс чеснок и лавровый лист. Через 2-3 минуты суп готов.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 7

Он получился вкусный, сытный и ароматный.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень сытный горяченький супчик!!
29 января 2022 09:26
Замечательный супчик!
28 января 2022 18:20
Отличный суп!
28 января 2022 08:27
Похожие рецепты по ингредиентам