Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2027 раз
Горох мы часто используем для приготовления супов, как на овощном бульоне, так и на мясном и с применением копчёностей. Сегодня будем готовить простой суп с полукопчёными сосисками, которые придадут супу своеобразный аромат.
Ингредиенты
- Горох 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сосиски полукопченые 5 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Картофель 2 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
На ночь горох замачиваем, затем отправляем вариться до готовности.
Шаг 2 из 7
Лук и морковь пассеруем.
Шаг 3 из 7
Добавляем к ним сосиски нарезанные кружочками.
Шаг 4 из 7
К гороху добавляем нарезанный брусочками картофель.
Шаг 5 из 7
Когда картофель станет мягким, добавим пассерованные овощи с сосисками, соль, перец, выдавленный через пресс чеснок и лавровый лист. Через 2-3 минуты суп готов.
Шаг 6 из 7
Он получился вкусный, сытный и ароматный.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень сытный горяченький супчик!!
29 января 2022 09:26
Ответить
Замечательный супчик!
28 января 2022 18:20
Ответить
Отличный суп!
28 января 2022 08:27
Ответить
Гороховый суп с шампиньонами
Гороховый суп очень питательное и сытное первое блюдо. Очень популяр ...
12.12.2017, 21:47
ihajse
Овощное рагу из тыквы с горохом
Это вкуснейшее блюдо из гороха, которое я ела! Очень вкусное и насыщ ...
19.11.2019, 15:01
ОльгаЧ
Суп гороховый (без замачивания)
Для того, чтобы сварить гороховый суп, или кашу, горох желательно за ...
15.01.2017, 15:24
тамара агапитова
Гороховый суп с белой фасолью
Суп с горохом, белой фасолью и копченой ветчиной. Очень вкусно ! ...
30.01.2015, 00:05
Татьяна Маражо
Сладкие гороховые котлетки
Блюда из гороха могут быть не только солеными, но и сладкими, попроб ...
16.02.2013, 09:18
ОльгаЧ
Каша из гороха с луком
Всем хозяюшкам следует знать, что в горохе содержится много-много по ...
28.06.2014, 22:53
Natali=)
Гороховый суп с фрикадельками
Гороховый суп с фрикадельками. Предлагаю на обед приготовить вкусный ...
09.09.2021, 21:39
ihajse
Гороховые оладьи
Такие оладьи станут отличным завтраком или ужином. Также они хорошо ...
09.04.2014, 19:32
Oduvanchik
Гороховый суп с сосисками и шампиньонами
Гороховый суп является популярным блюдом в странах Европы и Востока. ...
21.06.2015, 14:04
тамара агапитова
Горошница с тефтелями на пару в мультиварке
Предлагаю приготовить горошницу или иначе гороховое пюре в мультивар ...
31.01.2017, 03:09
Evangelina