Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2751 раз

Горох мы часто используем для приготовления супов, как на овощном бульоне, так и на мясном и с применением копчёностей. Сегодня будем готовить простой суп с полукопчёными сосисками, которые придадут супу своеобразный аромат.
Ингредиенты
- Горох 1 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сосиски полукопченые 5 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Картофель 2 шт.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
На ночь горох замачиваем, затем отправляем вариться до готовности.

Шаг 2 из 7
Лук и морковь пассеруем.

Шаг 3 из 7
Добавляем к ним сосиски нарезанные кружочками.

Шаг 4 из 7
К гороху добавляем нарезанный брусочками картофель.

Шаг 5 из 7
Когда картофель станет мягким, добавим пассерованные овощи с сосисками, соль, перец, выдавленный через пресс чеснок и лавровый лист. Через 2-3 минуты суп готов.

Шаг 6 из 7
Он получился вкусный, сытный и ароматный.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень сытный горяченький супчик!!
29 января 2022 09:26
Ответить
Замечательный супчик!
28 января 2022 18:20
Ответить
Отличный суп!
28 января 2022 08:27
Ответить
Борщ со щавелем и ребрышками
Предлагаю приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем на свины ...
28.05.2016, 00:45
Алеся Козловская
Свиные ребра запеченные в духовке
Что может сравниться с вкуснейшим шашлыком? Только свиные ребрышки, ...
21.06.2014, 17:05
LinaA
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой
Свиные ребрышки с хрустящей чесночной корочкой в изысканном маринаде ...
02.11.2011, 21:32
belis07
Тушеная капуста с ребрами и грибами
Тушеная капуста с ребрами свинины и грибами - шампиньон. Блюдо можно ...
28.03.2018, 20:22
lorik26
Ребрышки с черносливом в мультиварке
Ребра с черносливом, приготовленные в мультиварке получаются невероя ...
12.05.2017, 23:11
Evangelina
Ребрышки на сковороде с подливой
Сегодня приготовим ребрышки на сковороде с подливой. В моей семье и ...
10.11.2020, 17:30
Nadin 05
Жаркое из ребер и овощей
Жаркое из свиных ребер с картофелем и баклажаном. Приготовление этог ...
07.05.2016, 18:38
lorik26
Свинина с киви и каперсами
Описать сложно вкус, нужно обязательно попробовать! Мясо просто сказ ...
06.02.2014, 09:53
Тория
Свинина с овощами в рукаве
Свинина с овощами запеченные в рукаве. Мясо можно использовать любую ...
16.08.2016, 09:48
lorik26
Щи из сежей капусты со свиными ребрышками
Щи из свежей капусту - это блюдо славянской кухни. Щи бывают двух ви ...
09.01.2021, 15:00
Marina30