Щавелевый суп с грибами и капустой
Понравился 1 повару
Просмотрен 6764 раз
Это постный щавелевый суп, без мяса, и он выручает во время похудения, за счет своей низкой калорийности. Готовили его с молодой капустой и с шампиньонами.Такой суп вкусный горячим, а также в летнюю жару вкусный и холодным.
Ингредиенты
- Щавель пучок
- Капуста белокочанная 4 шт.
- Картофель 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 7 шт.
- Укроп 0,5 пучка
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Яйцо куриное 4 шт.
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7
Суп будем варить на воде. Нам понадобится щавель, картофель, лук, морковь, капуста, шампиньоны, укроп, растительное масло, яйца.
Шаг 2 из 7
Подготавливаем продукты Нарезаем картофель, лук, морковь, шампиньоны,укроп, щавель,яйца и капусту.
Шаг 3 из 7
Картофель отправляем в кастрюлю, заливаем водой и варим.
Шаг 4 из 7
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 5 из 7
Когда картофель покипит 10 минут, добавим в суп мелко нарезанную капусту.
Шаг 6 из 7
А ещё через 7-8 минут добавим щавель, пассеровку и укроп. Солим, перчим. Через 5 минут суп готов.
Готово!
Угощаем родных и близких.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Все классно, но в какой момент добавлять шампиньоны????
1 июля 2019 02:30
Ответить
Овощи гриль
Овощи гриль. Сейчас самое время для пикников и выездом на природу ил ...
24.06.2020, 15:32
ihajse
Тарталетки с грибным паштетом
Хочу предложить вкусную закуску для праздничного стола. Также этот ...
28.01.2015, 15:57
Tamara Shepeleva
Маринованные грибы за 10 минут
Зачем покупать в магазине маринованные грибы, если в домашних услови ...
15.02.2016, 13:28
lorik26
Салат пастуха
Салат пастуха "Овчарска салата". Традиционный рецепт салата из болга ...
03.03.2018, 20:12
lorik26
Картофель с грибами и сулугуни в мультиварке
Простое и очень вкусное блюдо - картофель с грибами и сулугуни, приг ...
14.03.2017, 18:17
Елена Калинина
Маринованные шампиньоны в соевом соусе
Дома можно приготовить вкусные маринованные шампиньоны. Такие шампин ...
12.02.2017, 00:45
Pearl
Крем суп из шампиньонов
Крем суп из шампиньонов получается очень нежным и вкусным. Хоть в не ...
31.07.2016, 14:44
AnnaLina
Слоёный салат с жареными шампиньонами
Предлагаю приготовить вкусный слоёный салатик с жареными шампиньонам ...
13.11.2020, 22:04
Yulia.
Крем-суп из шампиньонов
Крем -супы, супы-пюре прочно входят в нашу жизнь=)) ...
23.06.2012, 18:47
Marina30
Салат из шампиньонов с огурцом
Быстрый салат без мяса, но с грибами, свежим огурцом и отварными яйц ...
03.05.2018, 10:12
OdryParker
