Щавелевый суп с грибами и капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 5875 раз
фото рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Это постный щавелевый суп, без мяса, и он выручает во время похудения, за счет своей низкой калорийности. Готовили его с молодой капустой и с шампиньонами.Такой суп вкусный горячим, а также в летнюю жару вкусный и холодным.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Щавель
  • Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 7

Суп будем варить на воде. Нам понадобится щавель, картофель, лук, морковь, капуста, шампиньоны, укроп, растительное масло, яйца.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Подготавливаем продукты Нарезаем картофель, лук, морковь, шампиньоны,укроп, щавель,яйца и капусту.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель отправляем в кастрюлю, заливаем водой и варим.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Когда картофель покипит 10 минут, добавим в суп мелко нарезанную капусту.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

А ещё через 7-8 минут добавим щавель, пассеровку и укроп. Солим, перчим. Через 5 минут суп готов.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №6
Готово!

Угощаем родных и близких.

Фото приготовление рецепта: Щавелевый суп с грибами и капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Все классно, но в какой момент добавлять шампиньоны????
1 июля 2019 02:30
Похожие рецепты по ингредиентам