Суп с лесными грибами и фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2696 раз
Очень ароматным получается грибной суп из лесных грибов. Варится быстро, буквально через полчаса можно наслаждаться вкусным и ароматным супом. Чтобы он получился более сытным добавим в суп фрикадельки.
Ингредиенты
- Грибы 500 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Картофель 3 шт.
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Зелень по вкусу
Приготовление
Шаг 1 из 10
Для приготовления супа нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 10
Один лук мелко нарезаем и добавляем в фарш. Солим и перчим.
Шаг 3 из 10
Из фарша формируем фрикадельки.
Шаг 4 из 10
Грибы чистим и мелко нарезаем и отправляем вариться.
Шаг 5 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться к грибам.
Шаг 6 из 10
Второй лук и морковь нарезаем и отправляем в суп.
Шаг 7 из 10
Отправляем в суп фрикадельки. Продолжаем варить. Солим и перчим
Шаг 8 из 10
Варим суп до готовности. В конце добавляем масло и зелень.
Шаг 9 из 10
Суп с лесными грибами и фрикадельками готов.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Бульон я всегда за ...