Грибной суп из шампиньонов

Понравился 0 поварам Просмотрен 887 раз
фото рецепта: Грибной суп из шампиньонов
(4.64)
2845 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Грибной суп – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не только. Готовят его и со свежими, и с сушеными, а также с солеными грибами. Сегодня мой вариант из свежих грибов (предварительно замороженных), который получается не менее вкусным, наваристым и ароматным. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, нарезать соломкой, добавить в кипящую воду.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №1
Шаг 2 из 7

На растительном масле обжарить лук и тертую морковь,

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №2
Шаг 3 из 7

затем добавить грибы, все вместе обжарить,

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить сладкий перец (у меня тоже замороженный), обжарить.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №4
Шаг 5 из 7

Присолить, перемешать, добавить в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №5
Шаг 6 из 7

За 5-7 минут до окончания варки добавить лавровый лист, посолить по вкусу. В конце приготовления добавить зелень.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №6
Готово!

Подавать, посыпав зеленью. Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Грибной суп из шампиньонов шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам