Грибной суп с рисом и шпинатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 615 раз
фото рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Грибной суп с рисом и шпинатом. Такой суп готовил Джейми Оливер (обед за 15 минут). Но он перебивал суп в блендере и подавал с гренками. Я перебивать не буду, но добавлю еще сливки. Все просто, сытно и очень вкусно. Бульон используйте любой - грибной, овощной, куриный.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте чеснок, лук и морковь, влейте ложку оливкового масла и тушите на малом огне до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавьте свежие листья тимьяна, стебли любой зелени. Тушите еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №2
Шаг 3 из 7

Кубиком нарежьте грибы и жарьте еще минуты 4. Перемешивая и посолив.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №3
Шаг 4 из 7

Залейте бульоном и всыпьте рис. Залейте кастрюлю бульоном и варите минут 10.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №4
Шаг 5 из 7

Теперь добавьте сливки, шпинат, соль и перец по вкусу. Варите еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №5
Шаг 6 из 7

Суп готов.

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Грибной суп с рисом и шпинатом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам