Томатный суп с грибами и фасолью на беконе

Понравился 0 поварам Просмотрен 232 раз
фото рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе
(4.45)
7816 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Томатный суп с грибами и фасолью на беконе. От такой миски с итальянским супом мало кто откажется. Суп очень ароматный и вкусный. Итальянский суп готовится на панчетте, которую можно заменить на бекон и томатной пастой замените томаты в собственном соку.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Тонкой соломкой нарежьте бекон, влейте пару ложек оливкового масла и томите на малом огне, пока бекон приобретет золотистый цвет.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №1
Шаг 2 из 11

Нарежьте грибы толстыми пластами. перемешайте и жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №2
Шаг 3 из 11

Добавьте теперь мелко нарезанный лук, чеснок, перец чили, иголочки розмарина и забросьте веточку тимьяна. Жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №3
Шаг 4 из 11

Мелко нарежьте морковь и добавьте лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №4
Шаг 5 из 11

Добавьте томатную пасту с сахаром, перемешайте и жарьте пару минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавьте корочку сыра пармезан.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №6
Шаг 7 из 11

Залейте овощи грибным или овощным бульоном. Варите минут 15.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №7
Шаг 8 из 11


Добавьте фасоль. Фасолью вы можете отрегулировать густоту супа.







Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №8
Шаг 9 из 11

На мелкой терке натрите сыр.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №9
Шаг 10 из 11

Загрузите сыр в суп, посолите и поперчите на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №10
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Томатный суп с грибами и фасолью на беконе шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорош супец! :)
26 февраля 2020 07:06
Похожие рецепты по ингредиентам