Чечевичный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3758 раз
![фото рецепта: Чечевичный суп](/uploads/picture/800/0/2014-04/1397732826_p9190040.jpg)
Постный суп из красной чечевицы. Пригоден для детского питания и в "постные дни".
Ингредиенты
- Чечевица красная половина стакана
- Картофель 6 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Оливковое масло 3 ст.л
- Вода 3 л
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732761_p9190002.jpg)
Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарежьте, обжаривайте.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732781_p9190008.jpg)
Шаг 3 из 6
Обжаривать до полной готовности, посолить, поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732824_p9190013.jpg)
Шаг 4 из 6
В кипящую воду закладываем картофель и чечевицу. Все предварительно вымыть. Посолить. Варить до готовности обоих продуктов. Красная чечевица в отличии от зеленой очень быстро вариться.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732810_p9190015.jpg)
Шаг 5 из 6
Заправляем суп овощами. Даем прокипеть минутку. Выключаем.
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732829_p9190018.jpg)
Готово!
Постный чечевичный суп готов. Приятного!
![Фото приготовление рецепта: Чечевичный суп шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2014-04/1397732755_p9190040.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет