Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощной суп-пюре с красной чечевицей

    Понравился 4 поварам Просмотрен 3915 раз
    фото рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей
    2376 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Открыли холодильник , посмотрели чего в нем осталось из овощей, добавили немного того и другого и получился вкусный суп )) а если серьезно, то для таких супов специально я обычно ничего не покупаю. Овощи имеются всегда.. главое правильно и со вкусом их пристроить в такое полезное блюдо !
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 5

    На оливковом масле в кастрюле обжарить до золотистого цвета парочку луковиц и зубчики чеснока.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Затем выложить фасоль, кабачки , лучше без кожуры и шампиньоны.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Налить примерно 1 л. воды или бульона, добавить красную чечевицу.
    Соль и специи добавить по вкусу. И теперь с момента закипания готовим суп в течении 10-12 минут. Это одинаковое время приготовления для содержимого кастрюли.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Налить сливки и добавить горчицу. Взбить погружным блендером.

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита !

    Фото приготовление рецепта: Овощной суп-пюре с красной чечевицей шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    barska
    laughing Просто и вкусно!
    13 ноября 2015 01:59
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Ниночка, спасибо ! smile
    13 ноября 2015 19:47
    Ответить
    Жора
    Красивенно !!!
    10 ноября 2015 23:40
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам