Вход

Овощной суп с чечевицей на беконе

Понравился 0 поварам Просмотрен 3315 раз
фото рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе
(3.35)
4813 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп с чечевицей на беконе. Простой в приготовлении суп - ну очень вкусный. Чечевица у меня оранжевая, можно использовать любую. Если исключить бекон и готовить на оливковом масле, тогда блюдо можно приготовить в пост.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Нарезать кубиком картофель и соломкой морковь. Залить крутым кипятком и поставить на огонь.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №1
Шаг 2 из 7

Через 10 минут высыпать чечевицу, предварительно промыть - замачивать не нужно. Варить минут 15.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №2
Шаг 3 из 7

За это время нужно мелким кубиком нарезать бекон и жарить до хруста.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №3
Шаг 4 из 7

Тем временем нарезать лук и нарезать соцветия капусты на более мелкие.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №4
Шаг 5 из 7

Бекон вынуть или оставить - это решать вам. А в сковороду высыпать лук и жарить минуты две.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавить капусту и обжарить пару минут. Отправить в суп. Суп посолить, поперчить и добавить любимые специи. Варить после закипания минуты две.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №6
Готово!

Можно сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с чечевицей на беконе шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам