Томатный суп из чечевицы

Понравился 2 поварам Просмотрен 1645 раз
фото рецепта: Томатный суп из чечевицы
(4.70)
3312 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю рецепт куриного супа с чечевицей, если вы не станете добавлять в него картофель, то он будет более легкий и диетический.
Не забывайте, что чечевица — питательный и полезный продукт, из которого можно приготовить массу разнообразных супов.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Из куриной голени отвариваем бульон. Солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №1
Шаг 2 из 9

Замачиваем на один час чечевицу

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №2
Шаг 3 из 9

На сливочном масле обжариваем в кастрюле с толстым дном порезанный лук.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем тертую морковь и слегка обжариваем

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №4
Шаг 5 из 9

Нарезаем болгарский перец мелким кубиком. Отправляем перец к овощам в кастрюлю и слегка обжариваем.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №5
Шаг 6 из 9

В обжаренные овощи добавляем томатную пасту, специи. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №6
Шаг 7 из 9

Заливаем куриным бульоном и добавляем чечевицу. Накрываем крышкой, уменьшаем огонь и варим около 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый ароматный и сытный суп из чечевицы на курином бульоне.

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Томатный суп из чечевицы шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам