Суп с красной чечевицей и сосисками

В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный картофель. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите на терке или на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду и слегка поджарьте на растительном масле. После добавьте в кастрюлю с бульоном и картофелем.

Когда лук, морковь и картофель будут почти готовы, добавьте в кастрюлю красную чечевицу, которую хорошо помойте. Суп посолите, можно поперчить и варите до готовности еще 10-15 минут.

За 5 минут до окончания приготовления выложите в суп нарезанные сосиски.

В готовый суп добавьте нарезанную петрушку или укроп.

Суп с сосисками и красной чечевицей готов. Подавайте на обед.