Вход

Суп-пюре с говядиной

Понравился 1 повару Просмотрен 1868 раз
фото рецепта: Суп-пюре с говядиной
(4.66)
375 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Несложный и быстрый в приготовлении суп-пюре.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаНемецкая
  • Основной ингредиентВода
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Подготовить продукты.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №1
Шаг 2 из 10

Говядину вымыть, мелко нарезать.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №2
Шаг 3 из 10

Опустить в кипяток. Снова довести воду до кипения, снять пену и проварить мясо 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №3
Шаг 4 из 10

Нарезать маленькими кусочками картофель, лук и морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №4
Шаг 5 из 10

Всыпать в бульон овощи, добавить лавровый лист, посолить по вкусу, продолжить приготовление 20 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №5
Шаг 6 из 10

Измельчить кабачок и капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №6
Шаг 7 из 10

Ввести их в суп и выдержать на огне 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №7
Шаг 8 из 10

Снять кастрюлю с плиты, извлечь лавровый лист и посыпать рубленой зеленью.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №8
Шаг 9 из 10

Взбить суп блендером, заправить сливочным маслом, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №9
Готово!

Подать к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп-пюре с говядиной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо, Спасибо, Танюш. Да и кушают они такие супы лучше
18 сентября 2014 18:27
Вкусный супчик ! Я тоже все пюрировать люблю )))) Такие супы усваиваются лучше, да и легче для желудка. А детям как полезно !
18 сентября 2014 18:04
Лара, я пыталась, но его эти "умные" высказывания уже надоели. Он считает себя кулинаром. но при этом незнает и не хочет понимать простых вещей.
Супчик забираю в избранное)
18 сентября 2014 17:55
Ленок-Кленок, Лен, не обращай внимания на эти глупые детские комментарии. Он считает себя остроумным. Но поверь мне, у меня старший сын его возвраста, а младшему 7. Так по-моему, мой младший умнее Генадия будет. Так что я просто не обращаю внимания. Как кто-то писал - мальчишка в школе дергает девчонок за косы, чтобы хоть кто-то обратил на него внимание
18 сентября 2014 17:44
Генадий, Прочитайте, что такое суп-пюре и не задавайте глупых вопросов.
18 сентября 2014 17:31
А зачем блендерить то вконце? Шоб все испортить? feel
18 сентября 2014 17:21
Похожие рецепты по ингредиентам