Охотничий суп с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4423 раз
Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбасками - от сюда и название. Суп легкий, ароматный, вкусный с разнообразным набором овощей - здесь и капуста и помидор, болгарский перец и сельдерей.
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Помидор 2 маленьки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте охотничью колбасу на кружки и чеснок на 2 части. Обжарьте на растительном масле до характерного запаха.
Шаг 2 из 6
Нарежьте овощи как вам будет угодно. Картофель, морковь, сельдерей и болгарский перец. Отправьте весь этот набор овощей к колбасе и быстро обжарьте около минуты.
Шаг 3 из 6
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 6
Нарежьте тонко капусту и отправьте через 5 минут в суп. Варите еще 15 минут.
Шаг 5 из 6
Кубиком нарежьте помидоры и отправьте в суп, посолите, поперчите, добавьте специи для супа и варите 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это объедение!
19 марта 2019 19:15
Ответить
Запеченная пшенная каша
С течением времени о пшене как то подзабыли, но ее стоит полюбить за ...
19.12.2014, 12:22
AnnaLina
Пшеничная каша на молоке
Каша, приготовленная на завтрак, практически классический вариант за ...
11.11.2017, 01:14
uliay
Пшеничная каша с яйцом и шпинатом
Пшеничная каша – простое и привычное блюдо в нашем меню. Разнообрази ...
09.06.2017, 00:22
OdryParker
Запеканка из пшеничной крупы с творогом и черносливом
Необыкновенно вкусная, очень полезная запеканка! Интересна тем, что ...
28.05.2013, 23:21
Елена Калинина
Ленивые голубцы с пшеничной крупой
Обычно голубцы готовят с рисом. А я вам предлагаю рецепт голубцов с ...
05.11.2019, 20:23
YulyaMukuta
Булгур с грибами и горошком
Булгуп с грибами - вешенки, луком, морковью и замороженным горошком, ...
20.02.2016, 11:54
lorik26
Пшенный торт
Пшенный торт это сочетание пшена и творожного-малинового крема. Для ...
26.01.2015, 22:27
AnnaLina
Пшеничные оладьи с зеленью
Перед Вами нежные и вкусные оладьи из пшеничной каши с чесноком и зе ...
19.03.2019, 09:14
ОльгаЧ
Пшеничная каша со свиным фаршем на сковороде
В моей семье едят каши только в свежеприготовленном виде и сразу с м ...
31.07.2021, 11:10
Елена Калинина
Каша "Артек" с грибами и беконом
Каша "Артек" с грибами - шампиньон и беконом. Любая каша очень полез ...
13.09.2016, 13:28
lorik26