Охотничий суп с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5326 раз

Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбасками - от сюда и название. Суп легкий, ароматный, вкусный с разнообразным набором овощей - здесь и капуста и помидор, болгарский перец и сельдерей.
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Помидор 2 маленьки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте охотничью колбасу на кружки и чеснок на 2 части. Обжарьте на растительном масле до характерного запаха.

Шаг 2 из 6
Нарежьте овощи как вам будет угодно. Картофель, морковь, сельдерей и болгарский перец. Отправьте весь этот набор овощей к колбасе и быстро обжарьте около минуты.

Шаг 3 из 6
Залейте водой и доведите до кипения.

Шаг 4 из 6
Нарежьте тонко капусту и отправьте через 5 минут в суп. Варите еще 15 минут.

Шаг 5 из 6
Кубиком нарежьте помидоры и отправьте в суп, посолите, поперчите, добавьте специи для супа и варите 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это объедение!
19 марта 2019 19:15
Ответить
Салат с морковкой сельдереем и сыром
Сочетание моркови и сельдерея встречается часто, а если в салат доба ...
16.04.2017, 23:11
mnat
Салат из сельдерея с яблоком
Это вариант салата по мотивам корейской кухни. Готовим заранее и выд ...
14.11.2013, 23:35
Татьяна Маражо
Салат из сельдерея
Салат из сельдерея с морковью, тыквой, зеленью, цедрой лимона и чесн ...
30.10.2016, 14:47
lorik26
Гарнир из моркови и корневого сельдерея
Быстрое в приготовлении и экономичное блюдо из малого набора ингреди ...
09.12.2018, 22:32
Света Garda
Салат с сельдереем и яблоком
Специфический вкус корневого сельдерея делает блюда ароматными и вку ...
08.09.2015, 10:54
Татьяна Маражо
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем
Мясной салат с шампиньоном и сельдереем. Для этого салата нужно зара ...
28.08.2019, 15:17
lorik26
Суп с сельдереем
Очень вкусный суп на курице. Благодаря корню сельдерея он приобретае ...
03.03.2014, 13:26
Oduvanchik
Витаминный салат из сельдерея со шпинатом и перцем
Витаминный салат из сельдерея со шпинатом и перцем. О полезности се ...
12.11.2017, 12:43
ihajse
Салат из моркови и сельдерея
Сельдерей и морковь хорошо сочетаются между собой. Салат их этих ово ...
30.05.2013, 11:19
МарияС
Холодный суп - пюре из сельдерея
Этот суп-пюре хорош как в теплом, так и холодном виде=) ...
15.04.2014, 10:24
Oduvanchik