Вход

Суп из сёмги и кабачка, с рисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 2965 раз
фото рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом
(4.60)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Суп - бархатный, нежный, рыбный, сливочно-овощной с ароматной ноткой зелени.
Спасибо Жене/Janet
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

В 1,5 л воды выложить сёмгу, добавить надрезанную луковицу, лавр.лист, гвоздику, перец горошком. Варить на медл. огне.

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить в сотейнике до мягкоти на раст.масле лук, нарезанный мелким кубиком, морковь (на тёрке), затем добавить очищенный кабачок (мелкий кубик)

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавить в сотейник сливки, варить на медл. огне ок. 5 мин.

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №3
Шаг 4 из 7

В рыбный бульон добавить рис, приправить.

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №4
Шаг 5 из 7

Овощи в сливочном соусе добавить к рыбному бульону. Варить до готовности риса.

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №5
Шаг 6 из 7

В конце добавить плавленный сыр, растворить, помешивая.

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №6
Готово!

Дополнить суп соком лимона и свежим укропом.

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из сёмги и кабачка, с рисом шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам