Вход

Суп из головы семги

Понравился 1 повару Просмотрен 3215 раз
фото рецепта: Суп из головы семги
(4.25)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю вам попробовать вкусный и полезный суп из головы семги. Он получается очень наваристым и сытным, как настоящая уха. И не требует особых денежных затрат.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаОбед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Удалите жабры из головы. Вскипятите воду и положите голову семги. Варите минут 20. Затем, достаньте голову и дайте ей остыть.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №1
Шаг 2 из 8

Нарежьте лук, а морковь натрите на терке.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №2
Шаг 3 из 8

Разберите голову рыбы и отделите мясо от костей.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавьте лук и морковь, варите 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №4
Шаг 5 из 8

Затем, добавьте рис и мясо семги.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №5
Шаг 6 из 8

Картофель очистить и нарезать на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавьте картофель и петрушку и варите суп до готовности.

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп из головы семги шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А где лавровый лист? Впервые вижу.
Картошка слишком крупно и уж совсем неграмотно то, что неказано когда солить и перчить и какой перец, молотый или горошек и т.д.
И лук и морковь лучше, вкуснее потушить с маслом.
4 октября 2015 10:57
А кто Вам сказал, что лавровый лист обязателен? А где написано, что картофель должен быть мелко? Вы знаете, что при варке сильно теряются витамины, и чем крупнее порезаны овощи тем лучше? Судя по всему не знаете, что жареные овощи лук и морковь на масле тоже не слишком полезны. Это рецепт отличного супа! Автор молодец!
4 октября 2015 17:10
@ТорияТория, Благодарю Тория!
4 октября 2015 20:46
Я все супы и даже борщ готовлю без зажарки! Они получаются очень вкусные и полезные! Такие первые блюда очень полезны для детей! Специи, даже дилетант может добавить и по своему вкусу.
4 октября 2015 20:52
Буду делать, но без риса.
11 сентября 2015 19:50
Пробуйте на здоровье!
11 сентября 2015 21:31
Люблю такой суп, очень вкусно!
11 сентября 2015 15:19
Спасибо Тамара!
11 сентября 2015 21:30
Похожие рецепты по ингредиентам